Casaro esperto

Adecco (Italy); Verolanuova; On-site; EUR 20,000 - 23,000; Full time

Job summary

Adecco Manerbio cerca per un'azienda di Verolanuova un casaro da inserire nel reparto produttivo dedicato alla trasformazione del latte e alla produzione di formaggi. Il candidato ideale ha conoscenze di base del latte e capacità di operare in autonomia nelle attività di produzione casearia.

Si richiedono disponibilità a turni in ciclo continuo 3T, lunedì-domenica, e adesione alle norme igiene e sicurezza. Retribuzione indicata nell annuncio: €1.925,46 mensili, CCNL Alimentari Cooperative,

Qualifications

• Conoscenza, anche basica, delle caratteristiche del latte e delle principali fasi di lavorazione nella produzione casearia.
• Capacità di svolgere mansioni operative legate alla produzione del formaggio
• Capacità di seguire norme igiene e sicurezza

Responsibilities

• Monitorare e gestire le operazioni di lavorazione del latte, rispettando tempi, temperature e istruzioni operative definite.
• Applicare le procedure previste per la trasformazione casearia, seguendo le indicazioni aziendali e le norme di igiene e sicurezza in vigore.
• Effettuare controlli visivi e funzionali sulla produzione di formaggio

Skills

Conoscenza latte

Lavorazione formaggi

Igiene e sicurezza

Education

Diploma settore alimentare

Job description

Luogo di lavoro

Verolanuova

Profilo

Adecco Manerbio ricerca, per un'azienda di Verolanuova, operante nell'industria alimentare, un casaro. La figura sarà inserita nel reparto produttivo dedicato alla trasformazione del latte e alla produzione di formaggi. Si richiede una persona che abbia studiato il mondo caseario e che sia in grado di svolgere in autonomia le mansioni operative connesse alla produzione del formaggio.

Responsabilità

• Monitorare e gestire le operazioni di lavorazione del latte, anche con conoscenza basica, rispettando tempi, temperature e istruzioni operative definite.
• Applicare le procedure previste per la trasformazione casearia, seguendo le indicazioni aziendali e le norme di igiene e sicurezza in vigore.
• Effettuare controlli visivi e funzionali sulla produzione di formaggio.

Skill e Professionalità

• Conoscenza, anche basica, delle caratteristiche del latte e delle principali fasi di lavorazione nella produzione casearia.
• Capacità di svolgere mansioni operative legate alla produzione del formaggio

Informazioni retributive

Retribuzione: €1925,46

CCNL: Alimentari Cooperative

Livello: 5

Qualifica: Operaio

Orario lavorativo: Disponibilità a lavorare dal lunedì alla domenica in ciclo continuo, con turnazioni non fisse in regime 3T.