Capo Stewarding e Banqueting (Alloggio Incluso)
EDITION
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Benefits offered by this job
Job summary
The Lake Como EDITION cerca un coordinatore Steward per ottimizzare le operazioni di pulizia e supportare lo staff di cucina e banchetti sul Lago di Como.
Il ruolo prevede assicurare la corretta temperatura dell'acqua, monitorare i livelli di detergenti, gestire rifornimenti e attrezzature, e mantenere standard di sicurezza e professionalità.
Si richiedono almeno 2 anni di esperienza correlata, 1 anno in supervisione, diploma di scuola superiore; alloggio staff e benefit Marriott inclusi.
Qualifications
- Diploma di scuola superiore o titolo equivalente richiesto.
- Almeno 2 anni di esperienza in ruolo correlato.
- Almeno 1 anno di esperienza in supervisione.
- Nessuna certificazione specifica richiesta.
Responsibilities
- Coordinare e supportare il team di Steward per rendere le operazioni di pulizia più efficienti.
- Verificare che la temperatura dell’acqua e i livelli dei detergenti chimici siano corretti e adeguatamente registrati.
- Supportare le attività di impiattamento per i banchetti e assistere cuochi e personale di cucina.
- Supportare i servizi banqueting e buffet, trasportando materiali e garantendo scorte adeguate.
- Riporre gli articoli puliti nelle corrette aree di stoccaggio e utilizzare le attrezzature per la pulizia.
Skills
Education
Job description
The Lake Como EDITION cerca un coordinatore Steward per ottimizzare le operazioni di pulizia e supportare lo staff di cucina e banchetti sul Lago di Como.
Il ruolo prevede assicurare la corretta temperatura dell'acqua, monitorare i livelli di detergenti, gestire rifornimenti e attrezzature, e mantenere standard di sicurezza e professionalità.
Si richiedono almeno 2 anni di esperienza correlata, 1 anno in supervisione, diploma di scuola superiore; alloggio staff e benefit Marriott inclusi.
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