Capo Sala Ristorante – Leadership & Esperienza Cliente

Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa; Brescia; Hybride; EUR 24 000 - 28 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Formazione continua

Welfare e convenzioni

Supporto psicologico

Opportunità di crescita

Résumé du poste

Wiener Haus Brescia cerca un Responsabile di Sala per garantire il corretto funzionamento del servizio e offrire al cliente un’esperienza in linea con gli standard del brand.

Entrando nel team, coordinerai le attività operative della sala durante il servizio, affiancherai il Direttore di Ristorante nella gestione della squadra e favorirai collaborazione ed efficienza, con turni rotativi settimanali.

Qualifications

• Esperienza comprovata nella gestione di sala in contesti ristorativi.
• Ottime doti di relazione e comunicazione con clienti e staff.
• Proattività nel coordinare attività e garantire efficienza operativa.

Responsabilités

• Accogliere i clienti e assicurare un'esperienza di servizio positiva e coinvolgente.
• Coordinare e supportare le attività operative della sala durante il servizio.
• Garantire elevati standard di qualità, organizzazione ed efficienza.
• Affiancare il Direttore di Ristorante nella gestione e nel coordinamento della squadra.
• Supportare il team nelle attività quotidiane, favorendo collaborazione e coinvolgimento.
• Contribuire al raggiungimento degli obiettivi qualitativi e operativi del ristorante.

Connaissances

Esperienza nel ruolo

Spirito di squadra

Competenze relazionali

Orientamento al servizio

Capacità gestionali

Gestione del ritmo

Description du poste

Wiener Haus Brescia cerca un Responsabile di Sala per garantire il corretto funzionamento del servizio e offrire al cliente un’esperienza in linea con gli standard del brand.

Entrando nel team, coordinerai le attività operative della sala durante il servizio, affiancherai il Direttore di Ristorante nella gestione della squadra e favorirai collaborazione ed efficienza, con turni rotativi settimanali.