Capo Sala Ristorante – Leadership e Servizio d'Eccellenza

Cigierre Spa

Italia

In loco

EUR 24.000 - 28.000

Tempo pieno

35 ore fa

Candidati tra i primi

Generatore di candidature

Trasforma questo ruolo in un colloquio — un curriculum e una lettera di presentazione personalizzati in base a ciò che cerca questo datore di lavoro.

Supera i filtri ATS

Vantaggi offerti da questo lavoro

Formazione continua

Welfare aziendale

Supporto psicologico

Opportunità di crescita

Descrizione del lavoro

Pizzikotto, parte del gruppo Cigierre Spa, cerca un Responsabile di sala per Bologna per garantire il corretto funzionamento del servizio e offrire un’esperienza cliente in linea con gli standard del brand.

La posizione prevede coordinamento della sala, affiancamento al Direttore di Ristorante e impegno a mantenere alti standard di qualità. Contratto a tempo determinato e inquadramento CCNL Ristorazione.

Competenze

Esperienza nel ruolo, preferibilmente in ristorazione commerciale o simili
Spirito di squadra e collaborazione
Competenze relazionali e comunicative
Orientamento al servizio e soddisfazione del cliente
Capacità gestionali e organizzative della sala
Gestione del ritmo in contesti dinamici

Mansioni

Accogliere i clienti e assicurare un’esperienza di servizio positiva e coinvolgente
Coordinare e supportare le attività operative della sala durante il servizio
Garantire elevati standard di qualità, organizzazione ed efficienza
Affiancare il Direttore di Ristorante nella gestione e nel coordinamento della squadra
Supportare il team nelle attività quotidiane, favorendo collaborazione e coinvolgimento
Contribuire al raggiungimento degli obiettivi qualitativi e operativi del ristorante