CAPO REPARTO SALUMERIA - ASTI

Evosolution Srl – Unipersonale Filiale Permanent; Asti; Sur place; EUR 24 000 - 32 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Inserimento full-time 40h

Inquadramento contrattuale CCNL DMO 4°

Opportunità di crescita professionale

Résumé du poste

Evosolution Srl cerca un Capo Reparto Salumeria per gestire, organizzare e coordinare il reparto salumi e formaggi presso un supermercato ad Alba (CN) con sede operativa ad Asti. Si richiede esperienza nel settore, orientamento al cliente e capacità di gestione del team.

La posizione prevede orario full-time 40 ore, inquadramento CCNL DMO, 4° livello, e opportunità di crescita professionale. Luogo di lavoro: Asti; disponibilità a turni, weekend e festività secondo la turnazione aziendale.

Qualifications

• Esperienza pregressa nel reparto salumeria, gastronomia o formaggi, preferibilmente in GDO.
• Buona conoscenza dei prodotti di salumeria e formaggi.
• Capacità di organizzazione, gestione priorità e coordinamento del personale.
• Orientamento al cliente e buone capacità relazionali.

Responsabilités

• Gestione e organizzazione del reparto salumeria e formaggi.
• Coordinamento del personale assegnato al reparto.
• Gestione ordini, rifornimento e controllo delle merci.
• Verifica qualità e freschezza, scadenze e conservazione degli alimenti.
• Allestimento banco, presentazione dei prodotti e cura dell’esposizione.
• Servizio al cliente, taglio e confezionamento dei prodotti.
• Monitoraggio vendite, giacenze e sprechi.
• Rispetto delle norme HACCP e igienico-sanitarie.

Connaissances

Organizzazione

Gestione

Coordinamento personale

Orientamento al cliente

Affidabilità

Precisione

Iniziativa

Gestione turni

Description du poste

Evosolution srl, Agenzia per il Lavoro, ricerca perun supermercato situato ad Alba (CN), un/una

CAPO REPARTO SALUMERIA

da inserire nel team, con responsabilità nella gestione operativa del reparto e nel coordinamento delle attività quotidiane.

Mansioni principali

• Gestione e organizzazione del reparto salumeria e formaggi.
• Coordinamento del personale assegnato al reparto.
• Gestione degli ordini, del rifornimento e del controllo delle merci.
• Verifica della qualità e della freschezza dei prodotti, delle scadenze e della corretta conservazione degli alimenti.
• Allestimento del banco, cura dell'esposizione e controllo della presentazione dei prodotti.
• Servizio al cliente, taglio e confezionamento dei prodotti, garantendo elevati standard di qualità.
• Monitoraggio delle vendite, delle giacenze e degli sprechi.
• Rispetto delle norme igienico-sanitarie e delle procedure HACCP.

Requisiti richiesti

• Esperienza pregressa nel ruolo o in posizioni analoghe nel reparto salumeria, gastronomia o formaggi, preferibilmente nella GDO.
• Buona conoscenza dei prodotti di salumeria e formaggi.
• Capacità di organizzazione, gestione delle priorità e coordinamento del personale.
• Orientamento al cliente e buone capacità relazionali.
• Affidabilità, precisione e spirito di iniziativa.
• Disponibilità a lavorare su turni, nei fine settimana e nei giorni festivi, secondo la turnazione aziendale.

Si offre

• Inserimento full-time 40h
• Inquadramento contrattuale: CCNL DMO, 4° livello
• Opportunità di crescita professionale.

Luogo di lavoro: Asti

La ricerca è effettuata da Evosolution Srl - Unipersonale (Aut. Min. 21/07/2022 Prot. n. 0000095), in conformità alle normative vigenti in tema di trattamento dei dati personali (L. 196/2003 e GDPR 2016/679). L'informativa completa sulla privacy è disponibile sul sito www.evosolution.it/privacy-policy. La ricerca è inoltre effettuata nel rispetto degli artt. 9 - 10 del D.lgs. 276/2003.