Capo Partita Pasticceria – Laboratorio Creativo

Iyo; Bardi; On-site; EUR 28,000 - 38,000; Full time

Benefits offered by this job

Tempo determinato / indeterminato

Coinvolgimento in progetto stimolante

Opportunità di crescita e sviluppo

Job summary

Iyo cerca un Capo partita di pasticceria per guidare la linea, gestire parte della partita e produrre in laboratorio. Ti occuperai della gestione durante i servizi di pranzo e cena, offrendo un servizio curato che faciliti un viaggio esperienziale unico per i clienti.

È richiesta esperienza nel settore pasticceria in ristoranti, ottime capacità comunicative e disponibilità a lavorare su turni e nei week end. Contratto full time con opportunità di crescita.

Qualifications

• Esperienza pregressa nel ruolo di almeno 2 anni.
• Solida conoscenza del mondo della pasticceria in ristoranti.
• Ottime capacità comunicative.
• Capacità di lavorare in team.
• Attenzione al dettaglio, all’ordine e alla pulizia della work station.
• Disponibilità a lavorare su turni e nei week end.
• Disponibilità a lavorare Full Time, 5 giorni su 7.

Responsibilities

• Preparazione della linea e parte della gestione della partita affidata.
• Produzione in laboratorio.
• Gestione partita durante i servizi di pranzo o cena.
• Offrire ai clienti un servizio curato e un viaggio esperienziale unico.
• Garantire che la postazione sia sempre in perfetto ordine e che tutte le attrezzature da utilizzare nel servizio siano sempre funzionanti e pulite.
• Garantire la corretta conservazione dei prodotti nel rispetto delle norme igienico sanitarie secondo HACCP e linee guida aziendali
• Curare la presentazione del prodotto.
• Assicurare che vengano rispettati gli standard qualitativi aziendali

Skills

2 anni esperienza

Pasticceria ristoranti

Comunicazione

Lavoro di squadra

Ordine e pulizia

Turni e weekend

Full Time 5 giorni

Job description

Iyo cerca un Capo partita di pasticceria per guidare la linea, gestire parte della partita e produrre in laboratorio. Ti occuperai della gestione durante i servizi di pranzo e cena, offrendo un servizio curato che faciliti un viaggio esperienziale unico per i clienti.

È richiesta esperienza nel settore pasticceria in ristoranti, ottime capacità comunicative e disponibilità a lavorare su turni e nei week end. Contratto full time con opportunità di crescita.