chef / cuoco

Jobtech; Saluggia; In loco; EUR 16.000 - 19.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Jobtech, agenzia per il lavoro digitale, sta supportando una nota realtà del settore ristorazione collettiva a Saluggia nella ricerca di un Capo cuoco/a con responsabilità di gestione cucina.

La funzione prevede gestione operativa della cucina, controllo scorte, organizzazione e conformità igienico-sanitaria; contratto a tempo determinato di sei mesi con prospettiva di assunzione interna, orario full time 38 ore settimanali.

Competenze

• Esperienza pregressa in cucina come cuoco/a responsabile.
• Conoscenza delle preparazioni di cucina.
• Attitudine positiva e capacità di lavorare in team.
• Precisione e attenzione ai dettagli.
• Rispetto delle norme igieniche e sicurezza alimentare.
• Lingue richieste Italiano: Professionale completa

Mansioni

• Gestire le operazioni quotidiane della cucina, la preparazione, compreso il controllo delle scorte, l'organizzazione e la pulizia degli ambienti di lavoro.

Conoscenze

Esperienza cucina

Lavoro di squadra

Attenzione ai dettagli

Igiene e sicurezza alimentare

Descrizione del lavoro

Jobtech, agenzia per il lavoro digitale, sta assumendo Capo cuoco/a per conto di una nota realtà del settore della ristorazione collettiva a Saluggia.

I dettagli dell'offerta, in modo chiaro e trasparente:

• Stipendio: inquadramento contrattuale al 4^ livello CCNL UNEBA -1550 EURO lordo mese;
• Tipologia contrattuale: contratto a tempo determinato fino a sei mesi, finalizzato all'assunzione interna;
• Giorni e orari di lavoro: Full time 38h settimanali - dal lunedì alla domenica con riposo compensativo dalle 07:00 alle 20:30 su turni;

Requisiti:

• Esperienza pregressa in cucina come cuoco/a responsabile;
• Conoscenza delle preparazioni di cucina;
• Attitudine positiva e capacità di lavorare in team;
• Precisione e attenzione ai dettagli;
• Rispetto delle norme igieniche e sicurezza alimentare;
• Lingue richieste Italiano: Professionale completa

Svolgerai le seguenti attività:

• Gestire le operazioni quotidiane della cucina, la preparazione, compreso il controllo delle scorte, l'organizzazione e la pulizia degli ambienti di lavoro.

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