Capitano del Ristorante — Leadership & Crescita

Gruppo La Piadineria; Imperia; In loco; EUR 40.000 - 60.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Gruppo La Piadineria cerca un LEADER per guidare un punto vendita, costruire un team forte e portare il negozio a nuovi livelli di performance. Non si cerca solo un responsabile, ma un motore di crescita che coinvolga tutti i collaboratori.

Il ruolo prevede responsabilità operative, gestione del team, analisi di performance e collaborazione con altri reparti per mantenere standard elevati e offrire un''esperienza cliente eccezionale.

Competenze

• Hai carisma, leadership, energia.
• Sai lavorare con la testa, il cuore e le mani.
• Ti piace risolvere, non rimandare.
• Non ti spaventa la responsabilità, la velocità, il cambiamento.
• Sai portare il team con te, non davanti o dietro.

Mansioni

• Garantirai un’esperienza cliente eccellente: accoglienza, qualità del servizio e ritorno dei clienti.
• Guiderai il team: formazione, pianificazione, performance della squadra, sviluppo delle persone.
• Sarai coinvolto/a operativamente: preparazione delle piadine, controllo degli standard, ambiente ordinato, qualità in ogni passaggio.
• Leggerai e analizzerai i report operativi (vendite, costi, performance) per proporre azioni migliorative.
• Collaborerai con gli altri reparti aziendali per garantire che gli standard qualitativi e operativi vengano rispettati.
• Gestirai la cassa, i versamenti e gli strumenti operativi dedicati – responsabilità concreta, visibilità, autonomia.

Conoscenze

carisma

leadership

energia

Descrizione del lavoro

Gruppo La Piadineria cerca un LEADER per guidare un punto vendita, costruire un team forte e portare il negozio a nuovi livelli di performance. Non si cerca solo un responsabile, ma un motore di crescita che coinvolga tutti i collaboratori.

Il ruolo prevede responsabilità operative, gestione del team, analisi di performance e collaborazione con altri reparti per mantenere standard elevati e offrire un''esperienza cliente eccezionale.