Cantiniere | Tecnico Vinicolo e Fermentazioni

Duca della Corgna; Castiglione del Lago; Presencial; EUR 20.000 - 27.000; A tiempo parcial

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Parcheggio libero

Sconti sui prodotti o servizi dell'az

Descripción de la vacante

Duca della Corgna in Umbria cerca un addetto alla cantina per assistere nelle fasi di ricezione uve, fermentazione, travasi, filtrazione e confezionamento. Lavorerai a stretto contatto con l'enologo e il team di cantina per mantenere standard di qualità durante tutta la produzione.

Il contratto iniziale è a tempo determinato. Offriamo parcheggio gratuito e sconti sui prodotti dell'azienda, con possibilità di trasformazione a tempo indeterminato per chi si distingue.

Formación

• Conoscenza dei processi di cantina: ricezione uve, fermentazione, travasi, filtrazione e confezionamento.

Responsabilidades

• Ricezione uve, fermentazione, travasi, filtrazione e confezionamento.
• Monitoraggio fermentazione alcolica e controllo delle temperature.
• Gestione travasi, filtrazione e stabilizzazione del vino.
• Controllo e conduzione di macchinari e impianti cantina.
• Sanificazione impianti e pulizia degli ambienti di lavoro.
• Lavoro in stretto contatto con l'enologo e il personale.

Conocimientos

Cantina/Enologia

Descripción del empleo

Duca della Corgna in Umbria cerca un addetto alla cantina per assistere nelle fasi di ricezione uve, fermentazione, travasi, filtrazione e confezionamento. Lavorerai a stretto contatto con l'enologo e il team di cantina per mantenere standard di qualità durante tutta la produzione.

Il contratto iniziale è a tempo determinato. Offriamo parcheggio gratuito e sconti sui prodotti dell'azienda, con possibilità di trasformazione a tempo indeterminato per chi si distingue.