Assistente Pasticcere Estivo – Alloggio & Vitto Incluso

Mangia's; Budoni; On-site; EUR 12,000 - 17,000; Full time

Benefits offered by this job

Alloggio incluso

Vitto a prezzo simbolico

Contratto stagionale Turismo

Crescita professionale

Ambiente dinamico

Formazione continua

Job summary

Mangia’s Resorts, brand di Aeroviaggi S.p.A., cerca per la stagione estiva 2026 un/una Assistant Pastry Chef presso la struttura 4* TUI Blue Budoni. La risorsa supporterà il Pastry Chef nella preparazione di dolci e prodotti da forno, gestirà le materie prime e manterrà ordine e igiene in cucina.

Il ruolo prevede collaborazione con il team, rispetto degli standard di qualità, partecipazione a turni quotidiani, possibilità di alloggio e vitto a prezzo simbolico, e un percorso di crescita

Qualifications

• Conoscenza delle norme igienico-sanitario
• Conoscenza delle tecniche di preparazione di dolci e prodotti da forno
• Esperienza pregressa in pasticceria
• Predisposizione a lavorare in team
• Cura nell’aspetto e nel gusto dei prodotti

Responsibilities

• Seguir ricette e procedure del Pastry Chef per produrre dolci e prodotti da forno.
• Controllare scorte, stoccare correttamente ingredienti e segnalare eventuali carenze.
• Assistere il Pastry Chef e collaborare con il personale di cucina per garantire tempi e qualità.
• Assicurare che ogni prodotto rispetti standard di gusto, aspetto e presentazione.
• Mantenere pulite le aree di lavoro e le attrezzature, seguendo le norme igienico-sanitarie.
• Contribuire alla pianificazione e preparazione delle attività quotidiane della pasticceria.

Skills

Teamwork

Organizzazione

Igiene e sicurezza

Velocità di lavoro

Job description

Mangia’s Resorts, brand di Aeroviaggi S.p.A., cerca per la stagione estiva 2026 un/una Assistant Pastry Chef presso la struttura 4* TUI Blue Budoni. La risorsa supporterà il Pastry Chef nella preparazione di dolci e prodotti da forno, gestirà le materie prime e manterrà ordine e igiene in cucina.

Il ruolo prevede collaborazione con il team, rispetto degli standard di qualità, partecipazione a turni quotidiani, possibilità di alloggio e vitto a prezzo simbolico, e un percorso di crescita