Assistente Pasticcere Estivo – Alloggio & Vitto Incluso
Mangia's
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Vantaggi offerti da questo lavoro
Descrizione del lavoro
Mangia’s Resorts, brand di Aeroviaggi S.p.A., cerca per la stagione estiva 2026 un/una Assistant Pastry Chef presso la struttura 4* TUI Blue Budoni. La risorsa supporterà il Pastry Chef nella preparazione di dolci e prodotti da forno, gestirà le materie prime e manterrà ordine e igiene in cucina.
Il ruolo prevede collaborazione con il team, rispetto degli standard di qualità, partecipazione a turni quotidiani, possibilità di alloggio e vitto a prezzo simbolico, e un percorso di crescita
Competenze
- Conoscenza delle norme igienico-sanitario
- Conoscenza delle tecniche di preparazione di dolci e prodotti da forno
- Esperienza pregressa in pasticceria
- Predisposizione a lavorare in team
- Cura nell’aspetto e nel gusto dei prodotti
Mansioni
- Seguir ricette e procedure del Pastry Chef per produrre dolci e prodotti da forno.
- Controllare scorte, stoccare correttamente ingredienti e segnalare eventuali carenze.
- Assistere il Pastry Chef e collaborare con il personale di cucina per garantire tempi e qualità.
- Assicurare che ogni prodotto rispetti standard di gusto, aspetto e presentazione.
- Mantenere pulite le aree di lavoro e le attrezzature, seguendo le norme igienico-sanitarie.
- Contribuire alla pianificazione e preparazione delle attività quotidiane della pasticceria.
Conoscenze
Descrizione del lavoro
Mangia’s Resorts, brand di Aeroviaggi S.p.A., cerca per la stagione estiva 2026 un/una Assistant Pastry Chef presso la struttura 4* TUI Blue Budoni. La risorsa supporterà il Pastry Chef nella preparazione di dolci e prodotti da forno, gestirà le materie prime e manterrà ordine e igiene in cucina.
Il ruolo prevede collaborazione con il team, rispetto degli standard di qualità, partecipazione a turni quotidiani, possibilità di alloggio e vitto a prezzo simbolico, e un percorso di crescita
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