Assistant Store Manager - Arese

All'Antico Vinaio; Bardi; On-site; EUR 25,000 - 28,000; Full time

Job summary

All'Antico Vinaio è alla ricerca di un/una Assistant Store Manager per l'apertura di un nuovo punto vendita. Cerchiamo una persona con esperienza nella ristorazione veloce, spiccate doti di leadership e orientamento al cliente.

La posizione prevede coordinamento del team, gestione del servizio e formazione del personale, con attenzione a cassa, aperture/chiusure e inventory, nel rispetto degli standard di igiene e qualità. Sede di lavoro: Arese (MI).

Qualifications

• Esperienza pregressa nella ristorazione veloce.
• Ruoli di coordinamento (es. Shift Leader, Team Leader).
• Buone capacità organizzative e gestione del team.
• Orientamento al cliente e qualità/rapidità del servizio.
• Conoscenza dei processi di preparazione degli alimenti.
• Flessibilità a turni, inclusi weekend e festività.

Responsibilities

• Coordinamento del team: supportare lo Store Manager nella gestione operativa del personale e turni.
• Gestione del servizio: supervisionare le operazioni durante i momenti della giornata, mantenendo standard qualitativi.
• Formazione e sviluppo: affiancare i nuovi collaboratori e formare sulle procedure aziendali.
• Gestione operativa: monitorare cassa, aperture/chiusure e inventario.
• Qualità e standard: assicurare igiene e procedure, e linee guida aziendali.
• Supporto sul campo: intervenire nelle attività di servizio durante i momenti di maggiore affluenza.

Skills

Leadership

Team coordination

Customer orientation

Fast food experience

Job description

In occasione dell’apertura di un nuovo punto vendita, siamo alla ricerca di un/a:

Assistant Store Manager

Cerchiamo una persona con esperienza nella ristorazione veloce, capacità di leadership e orientamento al cliente, pronta a mettersi in gioco in una nuova apertura e a contribuire al successo del team.

Di cosa ti occuperai

• Coordinamento del team: supportare lo Store Manager nella gestione operativa del personale, nell’organizzazione dei turni e nella distribuzione delle attività.
• Gestione del servizio: supervisionare le operazioni durante i diversi momenti della giornata, assicurando efficienza, rapidità e standard qualitativi.
• Formazione e sviluppo: affiancare i nuovi collaboratori e supportare il team nell’apprendimento delle procedure aziendali e dei processi di preparazione.
• Gestione operativa: monitorare le attività di cassa, le procedure di apertura e chiusura e le operazioni di inventario.
• Qualità e standard: contribuire al rispetto delle procedure operative, degli standard di igiene e sicurezza alimentare e delle linee guida aziendali.
• Supporto sul campo: intervenire direttamente nelle attività di servizio, garantendo collaborazione e un’organizzazione efficace del lavoro anche nei momenti di maggiore affluenza.

Requisiti

• Esperienza pregressa nel settore fast food o nella ristorazione organizzata.
• Esperienza in ruoli di coordinamento, come Shift Leader, Team Leader, Assistant Store Manager o figure analoghe.
• Buone capacità organizzative e attitudine alla gestione di un team.
• Orientamento al cliente e attenzione alla qualità e alla rapidità del servizio.
• Conoscenza dei prodotti, delle procedure operative e dei processi di preparazione degli alimenti.
• Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi, secondo l’organizzazione del punto vendita.
• Spirito pratico, affidabilità e capacità di gestire le priorità in un ambiente dinamico.

Cosa offre la realtà

• Inquadramento secondo il CCNL Pubblici Esercizi, contratto iniziale a tempo determinato con concrete prospettive di inserimento stabile in azienda.
• RAL indicativa: 25.000–28.000 €.
• Inserimento in un contesto internazionale, strutturato e orientato alla qualità del servizio.
• Opportunità di contribuire all'avvio di un nuovo punto vendita e di valorizzare le proprie competenze operative e di coordinamento.

Sede di lavoro: Arese (MI).

Il presente annuncio è rivoltado ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.