Assistant Sommelier: Abbinamenti vino e servizio sala

Hosco.com; Modena; Sur place; EUR 20 000 - 27 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Formazione interna

Opportunità di crescita

Résumé du poste

Al Gatto Verde a Modena cerca un/a Assistant Sommelier dinamico/a e appassionato/a da inserire nel team di sala. La figura supporterà il Head Sommelier nel servizio del vino, negli abbinamenti cibo-vino e nella gestione della cantina.

Richiesta formazione sommelier AIS/FISAR/WSET o equivalente, 1–2 anni di esperienza in ristorazione di alto livello, ottima conoscenza dell’italiano e dell’inglese, eleganza e attitudine al lavoro di squadra.

Qualifications

• Diploma/Certificazione Sommelier AIS/FISAR/WSET2/3 o equivalente.
• 1–2 anni di esperienza in ristorazione di alto livello.
• Ottima conoscenza dell’italiano e dell’inglese.
• Passione ed elevata conoscenza enologica.
• Eleganza e attitudine al lavoro di squadra.

Responsabilités

• Supportare l’Head Sommelier nel servizio del vino, abbinamenti cibo-vino e gestione della cantina.
• Cura dell’accoglienza dell’ospite offrendo un’esperienza di eccellenza.

Connaissances

Lingua italiana

Lingua inglese

Eleganza

Attitudine al lavoro di squadra

Formation

Diploma/Certificazione Sommelier (AIS,FISAR,WSET2/3 o equivalente)

Description du poste

Al Gatto Verde a Modena cerca un/a Assistant Sommelier dinamico/a e appassionato/a da inserire nel team di sala. La figura supporterà il Head Sommelier nel servizio del vino, negli abbinamenti cibo-vino e nella gestione della cantina.

Richiesta formazione sommelier AIS/FISAR/WSET o equivalente, 1–2 anni di esperienza in ristorazione di alto livello, ottima conoscenza dell’italiano e dell’inglese, eleganza e attitudine al lavoro di squadra.