Al Gatto Verde - Assistant sommelier / Cameriere di sala

Francescana Family; Modena; On-site; EUR 26,000 - 35,000; Full time

Benefits offered by this job

Crescita professionale

Formazione

Job summary

Al Gatto Verde, nel contesto di Casa Maria Luigia a Modena, cerca un/a Assistant Sommelier dinamico/a e appassionato/a da inserire nel team di sala. Richiediamo certificazione Sommelier AIS/FISAR/WSET 2/3, 1–2 anni di esperienza in contesti fine dining, ottima conoscenza dell'italiano e dell'inglese, passione enologica e attitudine al lavoro di squadra.

Offriamo contratto full-time, tempo determinato di 6 mesi, inserimento nel gruppo Francescana Family e concrete opportunità di crescita e

Qualifications

• Diploma o certificazione Sommelier AIS, FISAR o WSET livello 2/3.
• 1-2 anni di esperienza in contesti fine dining o ristorazione di alto livello.
• Ottima conoscenza dell'italiano e dell'inglese.
• Passione e conoscenza enologica.
• Attitudine al lavoro di squadra e eccentricità?

Responsibilities

• Supportare l'Head Sommelier nel servizio del vino, abbinamenti cibo-vino e gestione della cantina.
• Curare l'accoglienza dell'ospite offrendo un'esperienza d'eccellenza.

Skills

Sommelier certification

Esperienza in fine dining

Lingua italiana e inglese

Education

Certificazione Sommelier AIS/FISAR/WSET 2/3

Job description

Chi cerchiamo:

Un/a Assistant Sommelier dinamico/a e appassionato/a da inserire nel team di sala del ristorante Al Gatto Verde a Casa Maria Luigia (Modena).

Requisiti principali:

• Diploma/Certificazione Sommelier (AIS, FISAR, WSET 2/3 o equivalenti).
• 1-2 anni di esperienza in contesti fine dining o ristorazione di alto livello.
• Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese.
• Passione e conoscenza enologica.
• Eleganza, eccellenti doti relazionali e attitudine al lavoro di squadra.

Cosa farai:

• Supportare l'Head Sommelier nel servizio del vino, abbinamenti cibo-vino e gestione della cantina.
• Curare l'accoglienza dell'ospite offrendo un'esperienza d'eccellenza.

Offriamo:

• Contratto full-time (CCNL Turismo) con inserimento iniziale tempo determinato 6 mesi.
• Inserimento nel gruppo Francescana Family e concrete opportunità di crescita e formazione.