Assistant Manager — Ristorante Milano | Team Lead & KPI

Dispensa Emilia

Milano

In loco

EUR 23.000 - 28.000

Tempo pieno

14 giorni+
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Vantaggi offerti da questo lavoro

CCNL Turismo (FIPE) 14 mensilità
RAL 25.000 €
Premio variabile obiettivi
Coupon pasto 14€
Assistenza sanitaria integrativa

Descrizione del lavoro

Dispensa Emilia cerca una figura di Assistant Manager per il ristorante di Milano, Via dei Missagli, con responsabilità di garantire qualità del servizio e coordinare cucina e sala. Si richiede 1-2 anni di esperienza nella ristorazione organizzata, orientamento al cliente, proattività e buone capacità relazionali; capacità di affiancare lo Store Manager sui KPI.

Offerta: CCNL Turismo, 3° livello full time, 14 mensilità, RAL 25.000 €, premio variabile, coupon pasto e assistenza sanitaria

Competenze

  • Almeno 1-2 anni di esperienza nella ristorazione organizzata.
  • Esperienza nella gestione di team.
  • Capacità di monitorare la performance e KPI dello store.

Mansioni

  • Garantire elevati standard di qualità del servizio e gestione cliente.
  • Coordinare le attività di cucina e sala nel rispetto degli standard e della sicurezza alimentare.
  • Gestire ordini, chiusure fiscali, versamenti e inventari del ristorante.

Conoscenze

Orientamento al cliente
Proattività
Comunicazione efficace
Gestione team

Descrizione del lavoro

Dispensa Emilia cerca una figura di Assistant Manager per il ristorante di Milano, Via dei Missagli, con responsabilità di garantire qualità del servizio e coordinare cucina e sala. Si richiede 1-2 anni di esperienza nella ristorazione organizzata, orientamento al cliente, proattività e buone capacità relazionali; capacità di affiancare lo Store Manager sui KPI.

Offerta: CCNL Turismo, 3° livello full time, 14 mensilità, RAL 25.000 €, premio variabile, coupon pasto e assistenza sanitaria

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