Assistant Manager - Milano Missaglia

Dispensa Emilia; Montà; In loco; EUR 23.000 - 28.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

3° livello full time

14 mensilità

RAL 25.000 €

Premio variabile

Coupon pasto dipendenti

Assistenza sanitaria integrativa (Fndo

Descrizione del lavoro

Dispensa Emilia cerca un Assistant Manager per la nuova apertura di Milano – Via dei Missaglia. In affiancamento allo Store Manager, sarà punto di riferimento per la squadra operativa, garantendo qualità del servizio e gestione efficiente del personale.

Il ruolo prevede coordinamento cucina e sala, monitoraggio KPI e supporto allo sviluppo del team, con attenzione alle procedure e agli standard aziendali.

Competenze

• 1-2 anni di esperienza nella ristorazione organizzata.
• Gestione di team e attività operative.
• Orientamento al cliente e attenzione al servizio.
• Capacità di lavorare in un contesto dinamico e orientato agli obiettivi.

Mansioni

• Garantire elevati standard di qualità del prodotto e del servizio; supervisione di cucina e sala.
• Gestire ordini, chiusure fiscali, versamenti e inventari.

Conoscenze

Orientamento al cliente

Proattività

Ottime capacità comunicative

Leadership

Descrizione del lavoro

Assistant Manager - Milano Missaglia DISPENSA EMILIA•Volpiano, it

Descrizione dell’offerta di lavoro

Dispensa Emilia nasce nel 2004 a Modena, nel cuore della Food Valley, con l’obiettivo di coniugare il piacere della buona tavola Emiliana con un servizio attento e veloce. Siamo un'azienda profondamente legata alle nostre radici, ma con lo sguardo rivolto al futuro. Ogni giorno lavoriamo per offrire ai nostri clienti un'esperienza di qualità e per costruire un'organizzazione in cui le persone possano crescere, esprimere il proprio talento e fare la differenza. Crediamo nel lavoro di squadra, nella responsabilità individuale, nella fiducia reciproca e nel miglioramento continuo. Ci impegniamo a costruire un’azienda sempre più solida e responsabile, attenta all’impatto che le nostre scelte hanno sulle persone, sul territorio e sull’ambiente. Per questo siamo alla ricerca di persone che vogliano contribuire a costruire insieme a noi la Dispensa del futuro.

Il ruolo

Il ruolo Per la nuova apertura di Milano – Via dei Missaglia stiamo cercando una figura di Assistant Manager. L’Assistant Manager, in affiancamento allo Store Manager, è un punto di riferimento per la squadra operativa. Ha il compito di garantire elevati standard di qualità del prodotto e del servizio, assicurando il corretto svolgimento delle attività ordinarie. Sarà responsabile di: Garantire un’elevata qualità del servizio, presidiando la gestione del cliente; Coordinare le attività di cucina e sala, garantendo il corretto svolgimento del servizio, il rispetto degli standard aziendali e di sicurezza alimentare e supportando il team nell’operatività; Gestire le principali attività amministrative e gestionali del ristorante : ordini, chiusure fiscali, versamenti e inventari; Monitorare gli approvvigionamenti, gestendo ordini e produzioni in base alle esigenze del ristorante; Organizzare il lavoro del team, gestendo postazioni e turni per garantire efficienza operativa; Affiancare lo Store Manager nel monitoraggio di performance e KPI, promuovendo azioni migliorative e contribuendo allo sviluppo del team.

Chi cerchiamo

Cerchiamo persone che abbiano voglia di entrare a far parte di una realtà dinamica, mettersi in gioco e sentirsi parte di un progetto, con almeno 1-2 anni di esperienza nella ristorazione organizzata, maturata sia in ambito operativo che nella gestione di team. Per avere successo nel ruolo riteniamo importanti: Orientamento al cliente e alla qualità del servizio; Proattività e attitudine al miglioramento continuo; Ottime capacità comunicative e relazionali; Cerchiamo manager capaci di ottenere risultati attraverso le persone, con un approccio concreto, presente e vicino al team.

Cosa offriamo

• CCNL Turismo e Pubblici Esercizi (FIPE)
• 3° livello full time
• 14 mensilità
• RAL 25.000 €
• Premio variabile in funzione degli obiettivi raggiunti
• Coupon pasto dipendenti (14 € al giorno) usufruibile sul ristorante
• Assistenza Sanitaria Integrativa (Fondo Est)

La presente ricerca è rivolta ad ambo i sessi ai sensi dell'art 27 D.Lgs. n.198/06. Saranno prese in considerazione tutte le candidature indistintamente, crediamo nelle pari opportunità e promuoviamo i principi di inclusione e diversità.