Aiuto Cuoco in Struttura Turistica - Alloggio Incluso

Nikki Beach Costa Smeralda; Arzachena; In loco; EUR 18.000 - 30.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Alloggio condiviso

Pasto fornito durante il turno

Descrizione del lavoro

Nikki Beach Costa Smeralda cerca un Aiuto Cuoco da inserire nei vari punti operativi per supportare la cucina espressa e quella di produzione centralizzata. L’assunzione sarà valutata in base all’esperienza e alle attitudini del candidato, con periodo maggio-settembre.

Si richiede flessibilità oraria, capacità di lavorare in team e nel rispetto degli standard HACCP. Benefit includono alloggio condiviso e pasto durante il turno.

Competenze

• Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in contesti stagionali o strutturati.
• Conoscenza delle tecniche base di cucina.
• Capacità di lavorare in team e sotto pressione.
• Flessibilità oraria (turni diurni o serali, weekend, festivi).
• Professionalità, affidabilità e attenzione agli standard qualitativi.

Mansioni

• Preparazione e lavorazione delle materie prime
• Supporto nelle linee di servizio o nelle attività di produzione
• Preparazioni base: tagli, salse, fondi, porzionature, mise en place
• Gestione corretta della conservazione alimenti
• Rispetto delle normative HACCP
• Cura, ordine e pulizia della postazione

Conoscenze

Lavoro di squadra

Gestione pressione

Flessibilità oraria

Professionalità

Conoscenze base di cucina

Descrizione del lavoro

Nikki Beach Costa Smeralda cerca un Aiuto Cuoco da inserire nei vari punti operativi per supportare la cucina espressa e quella di produzione centralizzata. L’assunzione sarà valutata in base all’esperienza e alle attitudini del candidato, con periodo maggio-settembre.

Si richiede flessibilità oraria, capacità di lavorare in team e nel rispetto degli standard HACCP. Benefit includono alloggio condiviso e pasto durante il turno.