Aiuto Cuoco in Gastronomia - Preparazione & Team

Adecco; Lodi; In loco; EUR 22.000 - 26.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Adecco Italia S.p.A. ricerca per conto di una storica e rinomata gastronomia a Lodi una figura di cucina per affiancare il team nella preparazione delle specialità tradizionali e dei prodotti in vendita.

Le principali mansioni includono supporto nella preparazione, lavaggio e taglio delle materie prime, cottura e assemblaggio, controllo HACCP, riordino, gestione scorte e collaborazione con il team per garantire elevati standard di qualità.

Competenze

• Esperienza, anche breve, maturata in cucine professionali, gastronomie o attività di ristorazione.
• Conoscenza delle principali tecniche di preparazione degli alimenti.
• Attenzione alla qualità e alla cura del prodotto.
• Predisposizione al lavoro in team.
• Affidabilità, precisione e flessibilità.

Mansioni

• Supporto nella preparazione e realizzazione di piatti pronti e prodotti gastronomici;
• Preparazione delle materie prime (lavaggio, pulizia e taglio degli alimenti);
• Supporto nelle attività di cottura e assemblaggio delle preparazioni;
• Controllo e corretta conservazione degli alimenti secondo le normative HACCP;
• Riordino e pulizia delle postazioni di lavoro e delle attrezzature;
• Collaborazione con il team per garantire elevati standard qualitativi del prodotto;
• Supporto nella gestione delle scorte e nell'approvvigionamento delle materie prime.

Conoscenze

Lavoro di squadra

Attenzione al dettaglio

Affidabilità

Flessibilità

Descrizione del lavoro

Adecco Italia S.p.A. ricerca per conto di una storica e rinomata gastronomia a Lodi una figura di cucina per affiancare il team nella preparazione delle specialità tradizionali e dei prodotti in vendita.

Le principali mansioni includono supporto nella preparazione, lavaggio e taglio delle materie prime, cottura e assemblaggio, controllo HACCP, riordino, gestione scorte e collaborazione con il team per garantire elevati standard di qualità.