Aiuto Cuoco/a

Obicà Mozzarella Bar; Torino; In loco; EUR 22.000 - 23.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

CCNL Pubblici esercizi, 5° livello

Lavoro in contesto internazionale

Descrizione del lavoro

Obicà Mozzarella Bar è alla ricerca di un Aiuto cuoco/a con esperienza in contesti di ristorazione organizzata. Lavorerai in team, supporterai la brigata e assicurerai qualità e igiene alimentare. Disponibilità a turni, anche durante weekend e festività, in un contesto internazionale.

Inizio contratto part time o full time, con percorsi di formazione e crescita, CCNL Pubblici esercizi, 5° livello, opportunità di sviluppo professionale.

Competenze

• Esperienza in cucina e preparazione ingredienti.
• Buona capacità di lavorare in team anche numerosi.
• Conoscenza igiene e sicurezza alimentare.
• Disponibilità a turni, weekend e festività.

Mansioni

• Preparare gli ingredienti e assemblare le ricette seguendo le linee guida.
• Assistere la brigata e supportare i cuochi nelle attività quotidiane.
• Garantire qualità, ordine e igiene durante tutto il servizio.
• Contribuire al mantenimento degli standard di servizio.

Descrizione del lavoro

Retribuzione:€22.000,00 - €23.000,00 all'anno

QUALCOSA DI NOI

Obicà Mozzarella Bar è il nostro progetto di ristorazione italiana che mette al centro della proposta gastronomica la Mozzarella di Bufala Campana DOP. Il primo Obicà nasce a Roma nel maggio del 2004 e da quell’anno abbiamo iniziato ad espanderci non solo nelle principali città italiane, ma anche oltre i confini nazionali: da New York a Tokyo, passando da capitali europee come Londra.

SEI LA PERSONA CHE STIAMO CERCANDO SE:

• Hai esperienza come Aiuto cuoco/a in contesti di ristorazione organizzata e una buona capacità di lavorare in team anche numerosi;

• Sei disponibile a lavorare su turni, anche durante il week-end e i giorni festivi;

• Hai passione per la cucina, la qualità delle materie prime e un’ottima conoscenza in materia di igiene e sicurezza alimentare;

• Sei veloce, preciso/a e hai voglia di imparare nuove tecniche di preparazione.

COSA FARAI:

L'Aiuto Cuoco/a è un supporto fondamentale per la Brigata. Ti occuperai della preparazione degli ingredienti, dell’assemblaggio degli stessi per garantire la perfetta esecuzione delle nostre ricette, rispettando le linee guide condivise.

Supporterai il Team di Cucina nelle attività quotidiane, assicurandoti che tutto sia pronto e in ordine al fine di offrire ai nostri Ospiti un’esperienza gastronomica di eccellenza.

Lavorerai a stretto contatto con i Cuochi e le altre risorse in Brigata, contribuendo a mantenere alti i nostri standard di qualità e servizio.

COSA OFFRIAMO:

• Un lavoro inizialmente a tempo determinato, part time o full time in base alle tue esigenze e a quelle del ristorante;

• La possibilità di entrare in un contesto internazionale e di confrontarti con un team sempre disponibile a supportarti;

• Percorsi di carriera e di training che permetteranno uno sviluppo sia delle competenze operative che delle soft skills;

• Disponibilità: lavoro su turni.

• CCNL: Pubblici esercizi, 5° livello