Aiuto Cuoco/a

Obicà Mozzarella Bar; Unione dei comuni di Lonate Pozzolo e Ferno; On-site; EUR 21,000 - 22,000; Full time

Benefits offered by this job

Contesto internazionale

Percorsi di formazione

Lavoro su turni

Job summary

Obicà Mozzarella Bar cerca una risorsa per il ruolo di Aiuto cuoco/a in Lombardia. Ti occuperai della preparazione degli ingredienti, dell’assemblaggio e del rispetto delle linee guida di preparazione, collaborando con la brigata per assicurare la corretta esecuzione delle ricette.

Sono richieste esperienza nel settore ristorazione, disponibilità a turni, inclusi weekend e festività, passione per la cucina e igiene alimentare, velocità e precisione.

Qualifications

• Esperienza come Aiuto cuoco/a in ristorazione organizzata.
• Disponibilità a lavorare su turni, anche weekend e festivi.
• Passione per la cucina e igiene alimentare.
• Veloce, preciso/a e desideroso/a di imparare nuove tecniche.

Responsibilities

• Preparazione ingredienti e assemblaggio per garantire la corretta esecuzione delle ricette.
• Supporto al Team di Cucina nelle attività quotidiane.

Skills

Aiuto cuoco/a

Lavoro in team

Turni weekend/festivi

Job description

Retribuzione annua lorda (RAL): 21.000,00 - 22.000,00

QUALCOSA DI NOI

Obicà Mozzarella Bar è il nostro progetto di ristorazione italiana che mette al centro della proposta gastronomica la Mozzarella di Bufala Campana DOP. Il primo Obicà nasce a Roma nel maggio del 2004 e da quell’anno abbiamo iniziato ad espanderci non solo nelle principali città italiane, ma anche oltre i confini nazionali: da New York a Tokyo, passando da capitali europee come Londra.

SEI LA PERSONA CHE STIAMO CERCANDO SE:

• Hai esperienza come Aiuto cuoco/a in contesti di ristorazione organizzata e una buona capacità di lavorare in team anche numerosi;
• Sei disponibile a lavorare su turni, anche durante il week-end e i giorni festivi;
• Hai passione per la cucina, la qualità delle materie prime e un’ottima conoscenza in materia di igiene e sicurezza alimentare;
• Sei veloce, preciso/a e hai voglia di imparare nuove tecniche di preparazione.
  
  

COSA FARAI:

L'Aiuto Cuoco/a è un supporto fondamentale per la Brigata. Ti occuperai della preparazione degli ingredienti, dell’assemblaggio degli stessi per garantire la perfetta esecuzione delle nostre ricette, rispettando le linee guide condivise.

Supporterai il Team di Cucina nelle attività quotidiane, assicurandoti che tutto sia pronto e in ordine al fine di offrire ai nostri Ospiti un’esperienza gastronomica di eccellenza.

Lavorerai a stretto contatto con i Cuochi e le altre risorse in Brigata, contribuendo a mantenere alti i nostri standard di qualità e servizio.

COSA OFFRIAMO:

• Un lavoro inizialmente a tempo determinato, part time o full time in base alle tue esigenze e a quelle del ristorante;
• La possibilità di entrare in un contesto internazionale e di confrontarti con un team sempre disponibile a supportarti;
• Percorsi di carriera e di training che permetteranno uno sviluppo sia delle competenze operative che delle soft skills;
• Disponibilità: lavoro su turni.
• CCNL: Turismo - Pubblici esercizi 5° livello
  
  

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