AIUTO CUOCO/A

Synergie Filiale di Gemona del Friuli (UD); Moggio Udinese; In loco; EUR 13.000 - 18.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Synergie Filiale di Gemona del Friuli (UD) cerca aiuto cuoco/a per una Residenza per anziani in zona alto Friuli. Il ruolo prevede il supporto nella preparazione di colazioni, pranzi e cene, la gestione delle materie prime e l'impiattamento, con responsabilità anche della pulizia degli ambienti di cucina.

È richiesta la capacità di lavorare in team, precisione e affidabilità, oltre all'interesse per il settore della ristorazione socio-sanitaria.

Competenze

• Preferibile esperienza nel ruolo di aiuto cuoco/a o in contesti di ristorazione collettiva.
• Conoscenza base delle norme igienico-sanitarie e HACCP.
• Buona capacità di lavorare in team.
• Precisione, affidabilità e organizzazione.
• Interesse per il settore della ristorazione socio-sanitaria.

Mansioni

• Supporto nella preparazione di colazioni, pranzi e cene.
• Preparazione delle materie prime e delle lavorazioni di base.
• Impiattamento e distribuzione dei pasti.
• Riordino e pulizia degli ambienti di cucina e delle attrezzature.
• Controllo e corretta conservazione degli alimenti.
• Collaborazione con il personale di cucina nel rispetto delle procedure HACCP.

Conoscenze

Lavoro di squadra

Precisione

Affidabilità

Organizzazione

Ristorazione socio-sanitaria

Descrizione del lavoro

Descrizione azienda

Residenza per anziani zona alto Friuli

Posizione

Mansioni

• Supporto nella preparazione di colazioni, pranzi e cene.
• Preparazione delle materie prime e delle lavorazioni di base.
• Impiattamento e distribuzione dei pasti.
• Riordino e pulizia degli ambienti di cucina e delle attrezzature.
• Controllo e corretta conservazione degli alimenti.
• Collaborazione con il personale di cucina nel rispetto delle procedure HACCP.

Requisiti

Requisiti

• Preferibile esperienza, anche minima, nel ruolo di aiuto cuoco/a o in contesti di ristorazione collettiva.
• Conoscenza base delle norme igienico-sanitarie e HACCP.
• Buona capacità di lavorare in team.
• Precisione, affidabilità e organizzazione.
• Interesse per il settore della ristorazione socio-sanitaria.

Altre informazioni

L'offerta è rivolta a candidatə nel rispetto del Dlgs 198/2006 e dei Dlgs 215/2003 e 216/2003 e della PdR 125/2022.

Le persone interessate sono invitate a leggere l'informativa privacy ex artt. 13 e 14 del Reg. UE 2016/679.

Aut. Min. Prot. N. 1207 - SG del 16/12/2004