ADDETTO FT PASTICCERIA

CREMAMORE ITALIA (Gruppo FINIPER); Gadesco-Pieve Delmona; On-site; EUR 23,000 - 25,000; Full time

Job summary

Un importante gruppo nel settore della GDO cerca un/a Pasticcer* per il punto vendita di Gadesco-Pieve Delmona. La figura sarà responsabile della preparazione, cottura e decorazione di dolci e torte. È richiesta creatività, manualità e disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi. Si offre un contratto a tempo determinato con una RAL indicativa di 23.000/25.000 euro. La selezione è aperta a tutti i candidati.

Qualifications

• Esperienza pregressa come Pasticcer* tradizionale è un vantaggio.
• Predisposizione al contatto con il pubblico.
• Capacità di lavorare rapidamente e con precisione.

Responsibilities

• Preparazione di dolci e torte secondo ricette tradizionali.
• Decorazione di dolci e torte con creme e ingredienti.
• Assistenza ai clienti nelle scelte dei prodotti.

Skills

Conoscenza delle diverse tipologie di dolci

Capacità di lavorare in modo autonomo

Manualità e precisione

Creatività nella preparazione di dolci

Ottime capacità di comunicazione

Tools

Impastatrici

Forni

Planetarie

Sbattitori

Job description

Iper La grande i, azienda italiana operante nel settore della GDO, presente sul territorio nazionale con più di 20 ipermercati. Cerchiamo un/a Pasticcer* per il punto vendita di Gadesco Pieve Delmona (CR).

Posizione

Pasticcer*/ Addetto/a Pasticceria - Full Time.

Mansioni

• Preparazione di dolci, torte, biscotti, pasticceria mignon, monoporzioni, lievitati e altri prodotti di pasticceria secondo le ricette tradizionali.
• Utilizzo di diverse attrezzature come impastatrici, forni, planetarie e sbattitori.
• Cottura di dolci e torte in forno.
• Decorazione di dolci e torte con creme, ganache, frutta e altri ingredienti.
• Confezionamento dei prodotti di pasticceria in scatole o sacchetti.
• Esposizione dei prodotti di pasticceria nel banco frigo o a temperatura ambiente.
• Assistenza ai clienti nella scelta dei prodotti di pasticceria e nella fornitura di informazioni sui prodotti.
• Manutenzione dell'ordine e della pulizia del laboratorio di pasticceria.
• Rifornimento del laboratorio con materie prime e prodotti finiti.
• Rispetto delle norme igieniche e di sicurezza alimentare.

Requisiti

• Conoscenza approfondita delle diverse tipologie di dolci e dei loro ingredienti.
• Capacità di lavorare in modo autonomo e in team.
• Predisposizione al contatto con il pubblico.
• Manualità e precisione.
• Creatività e fantasia nella preparazione di dolci e torte.
• Padronanza delle tecniche di decorazione di dolci e torte.
• Esperienza pregressa come Pasticcer* Tradizionale è un vantaggio.
• Ottime capacità di comunicazione e di relazione con il pubblico.
• Capacità di lavorare in modo rapido e preciso.
• Orientamento al cliente e alla risoluzione dei problemi.
• Disponibilità a lavorare su turni, anche flessibili, inclusi sabati, domeniche e festivi.

Altre informazioni

Inserimento con contratto a tempo determinato, CCNL Aziende del Terziario Distribuzione e Servizi. RAL indicativa di riferimento 23.000/25.000.

La selezione è rivolta a candidati dell’uno e dell’altro sesso ai sensi del D. Lgs. 198/2006. Tutte le candidature devono essere accompagnate dalla autorizzazione al trattamento dei dati personali e saranno gestite ai sensi del Regolamento Europeo 2016/679 (c.d. GDPR).

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