CS Panetteria/Pasticceria - Full time

Iper-La-Grande-I-2; Tortona; In loco; EUR 36.000 - 40.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Iper La grande i, azienda della GDO presente in Italia, cerca un Capo Settore per il punto vendita di Tortona (AL). La figura gestirà un team di circa 10 persone, organizzerà turni, coordinando la preparazione e la vendita di prodotti da forno e di pasticceria, con responsabilità sulla qualità e sull'assortimento.

Il contratto è Full time con riconoscimento di retribuzione tra 35.500€ e 40.000€ lordi annui, in linea con l’esperienza e le competenze del candidato.

Mansioni

• Preparazione e cottura di dolci, torte, biscotti e prodotti di pasticceria secondo ricette tradizionali.
• Utilizzo di impastatrici, forni, planetarie e sbattitori.
• Decorazione di dolci e torte con creme, ganache, frutta e altri ingredienti.
• Gestione del piano di cottura e porzionatura di pane e prodotti da forno.
• Assistenza ai clienti nella scelta dei prodotti di pasticceria e fornitura di informazioni.
• Gestione e responsabilità delle merci del settore di inserimento.
• Organizzazione del lavoro, gestione ordini e supervisione del team di circa 10 persone.
• Pianificazione degli orari del team e contatto con pubblico.

Descrizione del lavoro

Italiano (Italian) Compresso. Per espandere, premere Invio Espanso. Per comprimere, premere Invio

ID richiesta4189-Pubblicata17/09/2026-Iper Tortona-S.P. VIGUZZOLO

Iper La grande i, azienda italiana operante nel settore della GDO , presente sul territorio nazionale con più di 20 ipermercati, è alla ricerca di un/a Capo Settore per il suo punto vendita di Tortona (AL)

Posizione:

Capo Settore – Full time

Mansioni:

Preparazione e cottura di dolci,torte,biscotti, pasticceria mignon, monoporzioni, lievitati e altri prodotti di pasticceria secondo le ricette tradizionali.

Utilizzo di diverse attrezzaturecome impastatrici,forni,planetarie e sbattitori.

Decorazionedi dolci e torte con creme,ganache,frutta e altri ingredienti.

Impastare, lievitare e cuocerepane,focacce,pizze e altri prodotti da forno

Utilizzo di diverse attrezzaturecome impastatrici,forni,spianatoie e coltelli.

Controllodella cottura, taglio e porzionaturadel pane e dei prodotti da forno.

Assistenza ai clientinella scelta dei prodotti di pasticceria e nella fornitura di informazioni sui prodotti.

Nel ruolo di capo settore, inoltre, la risorsa si occuperà di:

Gestione e responsabilità delle merci del settore di inserimento

Organizzazione del lavoro relativamente al proprio settore

Gestione degli ordini

Gestione del team (circa 10 persone) del settore (organizzazione del lavoro e supervisione)

Pianificazione orari del team

Capacità di lavorare in modo autonomo e in team.

Predisposizione al contatto con il pubblico.

Manualità e precisione.

Ottime capacità di comunicazione e di relazione con il pubblico.

Capacità di lavorare in modo rapido e preciso.

Orientamento al cliente e alla risoluzione dei problemi.

Disponibilità a lavorare su turni, anche flessibili, inclusi sabati, domeniche e festivi.

Sono richieste esperienze precedenti in ruoli di responsabilità nel settore GDO / MDO.

Contratto: Commercio – H011 - Tempo Determinato / Tempo Indeterminato

Retribuzione: 35.500€ - 40.000€

Le informazioni sulla RAL (Retribuzione Annua Lorda) sono fornite in conformità alla normativa in materia di trasparenza retributiva e indicano la retribuzione iniziale o la fascia retributiva prevista per la posizione in oggetto. La determinazione della retribuzione individuale avverrà tenendo conto delle competenze, dell'esperienza e delle caratteristiche professionali del candidato selezionato. Le informazioni contenute nel presente annuncio non costituiscono un'offerta contrattuale vincolante.

Altre informazioni

Se sei una persona precisa, affidabile, con una spiccata predisposizione al contatto con il pubblico e appassionata di pane e prodotti da forno, questa potrebbe essere l'occasione giusta per te!

Iper L a grande i offre un ambiente di lavoro stimolante e dinamico, opportunità di crescita professionale.

Ci vediamo in I per!

La selezione è rivolta a candidati dell’uno e dell’altro sesso ai sensi del D. Lgs. 198/2006. Tutte le candidature devono essere accompagnate dalla autorizzazione al trattamento dei dati personali e saranno gestite ai sensi del Regolamento Europeo 2016/679 ( c.d. GDPR).