Addetti/e al reparto gastronomia e cucina

Bachecalavoro; Cesena; In loco; EUR 22.000 - 26.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Formazione continua sulle tecniche di準

Ambiente di lavoro dinamico

Opportunità di crescita professionale

Descrizione del lavoro

AxL S.p.A. Agenzia per il Lavoro cerca Addetti/e al Reparto Gastronomia e Cucina a Cesena. Ruolo full-time/part-time con contratto a tempo determinato.

Orario su turni, inclusi weekend e festivi. Compito principale: preparare e confezionare prodotti gastronomici seguendo ricette aziendali e garantire igiene e sicurezza alimentare. La mansione prevede assistenza clienti, controllo qualità, gestione stock e formazione continua sulle tecniche di preparazione e sicurezza alimentare.

Competenze

• Conoscenza delle norme HACCP applicate al settore gastronomico.
• Buone capacità relazionali per assistenza clienti e lavoro di squadra.
• Disponibilità a lavoro su turni, weekend e festivi.
• Esperienza nel settore alimentare è preferita ma non obbligatoria.

Mansioni

• Preparare e confezionare prodotti gastronomici seguendo ricette aziendali.
• Gestire la pulizia e l’organizzazione delle postazioni rispettando HACCP.
• Controllare qualità degli alimenti in ingresso e in uscita.
• Assistere i clienti fornendo informazioni sui prodotti.
• Monitorare le scorte e segnalare necessità di approvvigionamento.
• Collaborare con il team per garantire flusso di lavoro efficiente.
• Partecipare a corsi di formazione su tecniche e normative di sicurezza alimentare.

Conoscenze

Tecniche di preparazione alimenti

Attrezzature professionali

HACCP

Doti comunicative

Lavoro di squadra

Strumenti

Affettatrici

Forni

Descrizione del lavoro

Luogo di lavoro: Cesena

Job description

Addetti/e al Reparto Gastronomia e Cucina

Dove

Sede di lavoro: Cesena

Cosa offriamo

• Contratto a tempo determinato, full-time o part-time in base alle esigenze.

• Orario di lavoro su turni, comprensivo di weekend e festivi.

• Livello retributivo competitivo, con RAL indicativa tra 22000 e 26000 euro annui, commisurata all'esperienza.

• CCNL Commercio e Terziario e codice CNEL H011

• Benefit aziendali: formazione continua sulle tecniche di preparazione e sicurezza alimentare, ambiente di lavoro dinamico e collaborativo.

• Opportunità di crescita professionale all'interno del reparto gastronomia e cucina.

Descrizione del ruolo

• Preparare e confezionare prodotti gastronomici come salumi, formaggi e piatti pronti seguendo ricette e indicazioni aziendali.

• Gestire la pulizia e l'organizzazione delle postazioni di lavoro rispettando le normative igienico-sanitarie e le procedure HACCP.

• Controllare la qualità degli alimenti in ingresso e in uscita per assicurare freschezza e conformità agli standard aziendali.

• Assistere i clienti fornendo informazioni dettagliate sui prodotti e consigliando scelte adeguate alle loro esigenze.

• Monitorare le scorte e segnalare tempestivamente eventuali necessità di approvvigionamento al responsabile del reparto.

• Collaborare attivamente con il team per garantire un flusso di lavoro efficiente e coordinato durante tutto il turno.

• Partecipare a corsi di formazione per aggiornarsi sulle tecniche di preparazione gastronomica e sulle normative di sicurezza alimentare.

Competenze

• Conoscenza delle tecniche di preparazione e conservazione degli alimenti tipici della gastronomia e cucina.

• Capacità nell'utilizzo di attrezzature specifiche come affettatrici, forni e strumenti da cucina professionali.

• Familiarità con le normative HACCP e le procedure di sicurezza alimentare applicate nel settore alimentare.

• Eccellenti doti comunicative per interagire efficacemente sia con i clienti che con il team di lavoro.

• Attitudine al lavoro in team, flessibilità e capacità di gestire situazioni dinamiche nel rispetto delle priorità operative.

Requisiti

• Esperienza pregressa nel settore alimentare o gastronomico rappresenta un valore aggiunto.

• Disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e giorni festivi, in un ambiente dinamico.

• Basi solide relative alle normative igienico-sanitarie HACCP applicate al settore gastronomia/cucina.

• Buone capacità relazionali per fornire assistenza clienti qualificata ed efficace.

Descrizione azienda cliente / ambiente di lavoro

L'azienda cliente è una realtà consolidata nel settore della grande distribuzione alimentare con sede a Cesena. Promuove un ambiente lavorativo inclusivo, dinamico e orientato alla qualità del servizio al cliente. L'attenzione alla formazione continua, alla sicurezza sul lavoro e alla collaborazione tra colleghi caratterizza fortemente il contesto operativo. Entrando a far parte del team gastronomia potrai crescere professionalmente contribuendo attivamente all'eccellenza dei prodotti offerti ogni giorno ai clienti.

AxL S.p.Aè un'Agenzia per il Lavoro fondata nel 2004 che pone le persone al centro del proprio operato. Attraverso oltre 30 filiali in tutta Italia, AxL offre servizi specializzati di consulenza HR, supporto legale, amministrativo e sviluppo professionale. AxL partecipa al programmaWHPper la salute e il benessere dei propri dipendenti ed è ora parte delGroupe Adéquat. Il supporto dei nostri recruiter non è limitato al periodo di inserimento ma continua per tutta la collaborazione dei lavoratori e delle lavoratrici con l'azienda.

AxL S.p.A. Agenzia per il Lavoro è autorizzata all'esercizio di tutte le attività di cui all'articolo 5, comma 1, lettera a) del Decreto Legislativo 276/2003 con comunicazione del Ministero del Lavoro e P.S. protocollo 1081 SG del 19.11.2004 e Prot. n. 13/I/0012060 del 03.05.2007. La ricerca è rivolta a candidati di entrambi i sessi nel rispetto del Codice delle Pari Opportunità.

I dati personali saranno trattati nel rispetto del Regolamento UE 2016/679 (GDPR) per le finalità e nelle modalità riportate nell'informativa sul trattamento dei dati personali alla pagina https://www.aperelle.it/wp-content/uploads/documento/3780/AxL_Informativa-candidati-Rev.-20.07.2026.pdf.

#axlce

- 22000-26000 € per anno - qualifica professionale