Esperto Reparto Gastronomia e Cucina

Bachecalavoro; Cesena; In loco; EUR 22.000 - 26.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Formazione continua sulle tecniche di準

Ambiente di lavoro dinamico

Opportunità di crescita professionale

Descrizione del lavoro

AxL S.p.A. Agenzia per il Lavoro cerca Addetti/e al Reparto Gastronomia e Cucina a Cesena. Ruolo full-time/part-time con contratto a tempo determinato.

Orario su turni, inclusi weekend e festivi. Compito principale: preparare e confezionare prodotti gastronomici seguendo ricette aziendali e garantire igiene e sicurezza alimentare. La mansione prevede assistenza clienti, controllo qualità, gestione stock e formazione continua sulle tecniche di preparazione e sicurezza alimentare.

Competenze

• Conoscenza delle norme HACCP applicate al settore gastronomico.
• Buone capacità relazionali per assistenza clienti e lavoro di squadra.
• Disponibilità a lavoro su turni, weekend e festivi.
• Esperienza nel settore alimentare è preferita ma non obbligatoria.

Mansioni

• Preparare e confezionare prodotti gastronomici seguendo ricette aziendali.
• Gestire la pulizia e l’organizzazione delle postazioni rispettando HACCP.
• Controllare qualità degli alimenti in ingresso e in uscita.
• Assistere i clienti fornendo informazioni sui prodotti.
• Monitorare le scorte e segnalare necessità di approvvigionamento.
• Collaborare con il team per garantire flusso di lavoro efficiente.
• Partecipare a corsi di formazione su tecniche e normative di sicurezza alimentare.

Conoscenze

Tecniche di preparazione alimenti

Attrezzature professionali

HACCP

Doti comunicative

Lavoro di squadra

Strumenti

Affettatrici

Forni

Descrizione del lavoro

AxL S.p.A. Agenzia per il Lavoro cerca Addetti/e al Reparto Gastronomia e Cucina a Cesena. Ruolo full-time/part-time con contratto a tempo determinato.

Orario su turni, inclusi weekend e festivi. Compito principale: preparare e confezionare prodotti gastronomici seguendo ricette aziendali e garantire igiene e sicurezza alimentare. La mansione prevede assistenza clienti, controllo qualità, gestione stock e formazione continua sulle tecniche di preparazione e sicurezza alimentare.