Aiuto cuoco

Axl s.p.a. genova business unit; La Spezia; In loco; EUR 21.000 - 22.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

AxL S.p.A Agenzia per il Lavoro cerca un Aiuto Cuoco per supportare il team di cucina presso Ameglia. La posizione prevede orario su turni dal lunedì al venerdì e un inquadramento livello 5°, con contratto iniziale a tempo determinato.

Lo stipendio indicativo è tra 21.000 e 22.000 euro lordi annui, inquadramento CCNL Turismo Ristorazione collettiva. Preferibile diploma o qualifica professionale in cucina; si considera anche prima esperienza motivata a crescere.

Competenze

• Conoscenza delle tecniche base di cucina e delle norme di sicurezza alimentare.
• Capacità di lavorare efficacemente in team, collaborando per un ambiente ordinato e funzionale.
• Buona gestione del tempo per garantire i tempi di preparazione e servizio.

Mansioni

• Supportare quotidianamente il team di cucina nella preparazione efficiente e di qualità dei piatti secondo gli standard aziendali.
• Collaborare alla preparazione degli ingredienti e alla realizzazione delle ricette sotto la supervisione del cuoco.
• Mantenere ordine e pulizia delle postazioni di lavoro, rispettando le norme igienico-sanitarie e di sicurezza alimentare.
• Occuparsi della presentazione e della preparazione dei piatti in supporto.
• Supportare la gestione delle scorte e l’organizzazione delle attività quotidiane in cucina.

Conoscenze

Tecniche base di cucina

Lavorare in team

Gestione del tempo

Formazione

Diploma o qualifica professionale nel settore culinario

Descrizione del lavoro

Aiuto Cuoco

Dove

Sede di lavoro: Ameglia.

Cosa offriamo

• Contratto iniziale a tempo determinato con finalità di stabilizzazione, livello 5°;

• Orario di lavoro su turni dal lunedì al venerdì, con fasce orarie 06:30-15:00 o 07:00-15:30, inclusa pausa pranzo;

• Livello retributivo indicativo tra 21.000 e 22.000 euro lordi annui;

• CCNL Turismo Ristorazione collettiva (H05Y);

Descrizione del ruolo

• Supportare quotidianamente il team di cucina nella preparazione efficiente e di qualità dei piatti secondo gli standard aziendali.

• Collaborare alla preparazione degli ingredienti e alla realizzazione delle ricette sotto la supervisione del cuoco.

• Mantenere ordine e pulizia delle postazioni di lavoro, rispettando le norme igienico-sanitarie e di sicurezza alimentare;

• Occuparsi della presentazione e della preparazione dei piatti in supporto;

• Supportare la gestione delle scorte e l’organizzazione delle attività quotidiane in cucina.

Competenze

• Conoscenza delle tecniche base di cucina e delle norme di sicurezza alimentare.

• Capacità di lavorare efficacemente in team, collaborando con colleghi per un ambiente ordinato e funzionale.

• Buona gestione del tempo per garantire il rispetto dei tempi di preparazione e servizio.

Requisiti

• Si valutano anche candidati alla prima esperienza, purché motivati e interessati a intraprendere un percorso di crescita.

• Titolo preferenziale diploma o qualifica professionale nel settore culinario.

Descrizione azienda cliente / ambiente di lavoro

L’azienda cliente è una realtà consolidata nel settore della ristorazione con sede ad Ameglia. Promuove un ambiente lavorativo dinamico, inclusivo e orientato alla collaborazione tra i membri del team cucina. L’attenzione alla qualità dei prodotti e al rispetto delle norme igieniche è al centro dell’attività quotidiana. L’azienda investe nella crescita professionale del personale offrendo opportunità formative continue per sviluppare competenze tecniche e organizzative nel settore culinario. Questa posizione rappresenta un’occasione ideale per chi desidera consolidare la propria esperienza come aiuto cuoco in un contesto stimolante e attento alla valorizzazione del capitale umano.

AxL S.p.A è un’Agenzia per il Lavoro fondata nel 2004 che pone le persone al centro del proprio operato. Attraverso oltre 30 filiali in tutta Italia, AxL offre servizi specializzati di consulenza HR, supporto legale, amministrativo e sviluppo professionale. AxL partecipa al programma WHP per la salute e il benessere dei propri dipendenti ed è ora parte del Groupe Adéquat. Il supporto dei nostri recruiter non è limitato al periodo di inserimento ma continua per tutta la collaborazione dei lavoratori e delle lavoratrici con l’azienda.

AxL S.p.A. Agenzia per il Lavoro è autorizzata all’esercizio di tutte le attività di cui all’articolo 5, comma 1, lettera a) del Decreto Legislativo 276/2003 con comunicazione del Ministero del Lavoro e P.S. protocollo 1081 SG del 19.11.2004 e Prot. n. 13/I/**vedi modalità di candidatura** del 03.05.2007. La ricerca è rivolta a candidati di entrambi i sessi nel rispetto del Codice delle Pari Opportunità.

I dati personali saranno trattati nel rispetto del Regolamento UE 2016/679 (GDPR) per le finalità e nelle modalità riportate nell’informativa sul trattamento dei dati personali alla pagina https://www.aperelle.it/wp-content/uploads/documento/3780/AxL_Informativa-candidati-Rev.-20.07.2026.pdf.

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