Addett* Sala/cameriere/a - Restaurant waiter/waitress (m/f/d)

25hours Hotels; Firenze; On-site; EUR 19,000 - 24,000; Full time

Benefits offered by this job

Formazione continua

Sconti hotel Ennismore

Sconti ristoranti/bar Ennismore

Training 25hours e sviluppo

Job summary

25hours Hotels Piazza San Paolino a Firenze cerca un addetto sala da inserire nel team. Se ami la ristorazione e il contatto con le persone, potresti muovere tra cucina e sala, portando i piatti al momento giusto e mantenendo ogni tavolo curato.

Contratto Full-time tempo determinato con prospettive di inserimento, al livello CCNL Turismo. Orari su turni di 8 ore, inclusi sabati, domeniche e festività. Opportunità di crescita e formazione all’interno del gruppo.

Qualifications

• Conoscenza delle principali pietanze e bevande.
• Capacità di lavorare in modo autonomo e in team.
• Conoscenza base inglese
• Conoscenza delle norme igienico-sanitarie (HACCP)
• Predisposizione al contatto con il pubblico.
• Manualità e precisione
• Ottime capacità di comunicazione e di relazione con il pubblico.
• Capacità di lavorare in modo rapido e preciso.
• Orientamento al cliente e alla risoluzione dei problemi.
• Esperienza pregressa come Addetto di Sala è un vantaggio
• Disponibilità a lavorare su turni, inclusi sabati, domeniche e festivi.

Responsibilities

• fai in modo che clienti e ospiti si sentano subito a loro agio
• servi i piatti con attenzione e precisione
• Mantieni il servizio fluido individuando ciò che serve prima che qualcuno lo chieda
• Cura l'ordine e la pulizia del tavolo e della sala
• Collabora con il team della sala per esaudire velocemente le richieste degli ospiti
• Gestisci domande, richieste e piccoli imprevisti con calma e risolvendo in modo amichevole
• Supporta i colleghi durante i momenti di maggiore affluenza e crea un ottimo ritmo di squadra

Skills

Pietanze e bevande

Lavoro in team

Inglese base

HACCP

Contatto col pubblico

Comunicazione

Velocità e precisione

Risoluzione problemi

Esperienza sala (vantaggio)

Disponibilità turni

Job description

Descrizione dell'azienda

Nel cuore del quartiere di Santa Maria Novella a Firenze, il 25hours Hotel Piazza San Paolino non è semplicemente un hotel: è un viaggio dentro l’immaginario dantesco. Qui la Divina Commedia prende vita in modo sorprendente e fuori dagli schemi: paradiso e inferno, il rosso e il bianco, si rincorrono tra spazi, dettagli e atmosfere, accompagnandoti in un percorso fatto di contrasti, ironia e meraviglia.

Ma la vera esperienza va oltre il design.

25hours è un mondo a sé, dove ogni giornata ha un ritmo diverso e dove creatività, energia e autenticità non sono slogan, ma realtà. È il posto giusto per chi vuole mettersi in gioco, crescere, esprimersi e lavorare senza rinunciare alla propria personalità.

Siamo un hotel, certo. Ma anche molto di più: un luogo dove le idee circolano, le persone si incontrano e succede sempre qualcosa di inaspettato.

Se cerchi la solita routine, forse non fa per te.

Se invece vuoi entrare in un ambiente che evolve, ispira e lascia il segno, allora potresti aver trovato il tuo posto.

Il resto… vieni a scoprirlo di persona.

Descrizione del lavoro

Se ami la ristorazione, ti piace stare a contatto con le persone e sei una persona su cui si può sempre contare, potresti essere proprio quello che stiamo cercando.

Cerchiamo qualcuno che sappia muoversi con attenzione e ritmo tra cucina e sala, portando i piatti al momento giusto e contribuendo a mantenere ogni tavolo curato e ordinato. Un ruolo fondamentale, sempre in coordinamento con lo chef de rang, dove precisione e spirito di squadra fanno davvero la differenza.

Se ti riconosci in questo modo di lavorare, potresti trovarti esattamente nel posto.

MANSIONI E RESPONSABILITÀ

• fai in modo che clienti e ospiti si sentano subito a loro agio
• servi i piatti con attenzione e precisione
• Mantieni il servizio fluido individuando ciò che serve prima che qualcuno lo chieda
• Cura l'ordine e a pulizia del tavolo e della sala
• Collabora con il team della sala per esaudire velocemente le richieste degli ospiti
• Gestisci domande, richieste e piccoli imprevisti con calma e risolvendo in modo amichevole
• Supporta i colleghi durante i momenti di maggiore affluenza e crea un ottimo ritmo di squadra

CONOSCENZE E COMPETENZE

• Conoscenza delle principali pietanze e bevande.
• Capacità di lavorare in modo autonomo e in team.
• Conoscenza base inglese
• Conoscenza delle norme igienico-sanitarie (HACCP)
• Predisposizione al contatto con il pubblico.
• Manualità e precisione.
• Ottime capacità di comunicazione e di relazione con il pubblico.
• Capacità di lavorare in modo rapido e preciso.
• Orientamento al cliente e alla risoluzione dei problemi.
• Esperienza pregressa come Addett* di Sala è un vantaggio.
• Disponibilità a lavorare su turni, anche flessibili, inclusi sabati, domeniche e festivi.

N.B.: Non abbiamo la possibilità di offrire alloggio per lo staff.

Informazioni aggiuntive

Le persone con qualcosa in più, hanno indietro qualcosa in più. Avrai l’opportunità di lavorare in un’azienda dinamica e multinazionale. Non siamo il solito hotel: siamo innovazione e vogliamo cambiare le regole del gioco, sfidando ogni convenzione e contribuendo a definire il futuro dell’ospitalità.

Sarà l'occasione di imparare e crescere nel tuo ruolo, con reali possibilità di sviluppo futuro in un ambiente di lavoro che ti farà sentire a casa, ricco di eventi e colleghi straordinari

• Scopri tutti gli hotel 25hours e soggiornaci fino a 10 notti l'anno come membro del team! Magnifici sconti non solo per te ma anche per amici e familiari!
• Ottieni sconti in tutti gli hotel del gruppo Ennismore ma anche nei ristoranti e bar
• Partecipa costantemente ai tanti training 25hours, sia nell'hotel dove lavori, ma anche negli altri hotel

Come as you are: Chi sei è esattamente come vogliamo che tu sia.

Qui c’è spazio per tutti. Accogliamo persone indipendentemente da nazionalità, genere, età, orientamento sessuale, religione o cultura.

Offriamo un contratto Full-time tempo determinato finalizzato all'inserimento a tempo indeterminato, con inquadramento al ° livello D1 del CCNL Turismo e una RAL base di € 21.500.

Orario di lavoro diviso su 5 turni UNICI settimanali di 8 ore.

ma soprattutto offriamo tutta la formazione che sarà necessaria!

Non abbiamo la possibilità di offrire alloggio per lo staff.