TECHNICAL BAKER

Pengiklan Anonim; Kota Malang ꦠꦸꦛꦩꦭꦁ; On-site; IDR 78,120,000 - 133,920,000; Full time

Job summary

Pengiklan Anonim mencari profesional di bidang bakery untuk mengembangkan resep, melakukan uji coba kualitas, dan menyesuaikan formula berdasarkan kebutuhan pasar. Peran ini mencakup demo produk, pelatihan pelanggan, serta kolaborasi dengan tim sales distributor untuk mencapai target di area.

Kandidat diharapkan kreatif, memiliki kemampuan analisis yang kuat, serta mampu menerapkan SOP dan Food Safety dalam operasional harian.

Qualifications

• Memiliki pemahaman mengenai teknik bakery dan pastry, karakteristik bahan, penggunaan mesin bakery.
• Memiliki kemampuan analisis dan problem solving yang baik.
• Komunikatif dan mampu memberikan demo/training ke calon customer.
• Memiliki kreativitas yang tinggi untuk menunjang pengembangan produk.

Responsibilities

• Mengembangkan resep/aplikasi inovatif dan melakukan uji coba sesuai standar.
• Mengidentifikasi dan menyelesaikan masalah teknis pada customer serta solusi bahan baku/peralatan.
• Melakukan demo produk dan program training kepada pelanggan untuk mendukung pemasaran.
• Berkolaborasi dengan tim sales distributor dan bertanggung jawab terhadap penjualan di area.
• Melaksanakan SOP dan Food Safety.

Skills

Pemahaman bakery & pastry

Analisis & problem solving

Komunikasi & training pelanggan

Kreativitas produk

Job description

1. Pengembangan produk meliputi pengembangan resep aplikasi yang inovatif, melakukan uji coba (trial) untuk memastikan semua kualitas dan tampilan sesuai standar, menyesuaikan formula/resep berdasarkan kebutuhan pasar atau permintaan customer

2. Mengidentifikasi dan menyelesaikan masalah teknis di customer dan memberikan solusi atas kendala bahan baku atau peralatan

3. Melakukan demo produk dan program pelatihan lainnya kepada pelanggan perorangan, institusi bisnis, pameran dagang, untuk mendukung kegiatan operasional pemasaran produk

4. Kolaborasi dengan tim sales distributor dan bertanggung jawab terhadap penjualan di area nya

6. Melaksanakan prosedur sesuai dengan SOP dan Food Safety

Kualifikasi :

2. Memiliki pemahaman mengenai teknik bakery dan pastry, karakteristik bahan, penggunaan mesin bakery

3. Memiliki kemampuan analisis dan problem solving yang baik

4. Komunikatif dan mampu memberikan demo/training ke calon customer

Memiliki kreativitas yang tinggi, untuk menunjang pengembangan produk

Kualifikasi mana yang kamu miliki?

Apakah kamu berpengalaman dalam penjualan?

Apakah kamu memiliki pengalaman profesional dalam hal baking?

Berapa lama waktu yang kamu butuhkan untuk memberi tahu perusahaanmu saat ini?

Apakah kamu bersedia bepergian untuk pekerjaan ini saat dibutuhkan?

Apakah kamu bersedia bekerja di luar jam kerja biasa saat dibutuhkan? (cth. akhir pekan, malam hari, hari libur nasional)