Restaurant Operations Leader

PT Helios Kuliner Indonesia; Kebayoran Baru; On-site; IDR 100,440,000 - 145,080,000; Full time

Job summary

PT Helios Kuliner Indonesia membutuhkan Manajer Restoran dengan pengalaman minimal 2–3 tahun di posisi yang sama atau 2–5 tahun sebagai Supervisor/Team Leader di bidang F&B. Kandidat harus mampu memimpin tim Front of House dan Back of House, mengelola anggaran, biaya, serta laporan laba rugi.

Kemampuan komunikasi dengan pelanggan dan vendor sangat penting, serta kemampuan memecahkan masalah secara cepat. Posisi ini berlokasi di Jakarta dengan jam kerja penuh.

Qualifications

• Pengalaman manajemen restoran minimal 2–3 tahun pada posisi yang sama.
• Pengalaman minimal 2–5 tahun sebagai supervisor/Team Leader di bidang F&B.

Responsibilities

• Mengarahkan, memotivasi, dan mengoordinasikan tim Front of House maupun Back of House.
• Mengelola anggaran, biaya, laporan laba rugi, dan operasional keuangan restoran.
• Berkomunikasi efektif dengan pelanggan, karyawan, dan vendor.
• Menangani keluhan pelanggan dan mengatasi konflik internal.

Skills

Leadership

Cost control

Komunikasi efektif

Pemecahan masalah

Microsoft Office

Tools

Microsoft Office

Job description

PT Helios Kuliner Indonesia membutuhkan Manajer Restoran dengan pengalaman minimal 2–3 tahun di posisi yang sama atau 2–5 tahun sebagai Supervisor/Team Leader di bidang F&B. Kandidat harus mampu memimpin tim Front of House dan Back of House, mengelola anggaran, biaya, serta laporan laba rugi.

Kemampuan komunikasi dengan pelanggan dan vendor sangat penting, serta kemampuan memecahkan masalah secara cepat. Posisi ini berlokasi di Jakarta dengan jam kerja penuh.