Pastry Specialist: Kreasi Kue & Dessert Berkualitas

THE ORANGE; Denpasar; Vor Ort; IDR 42.000.000 - 72.000.000; Vollzeit

Zusammenfassung

THE ORANGE mengundang Staff Pastry berbakat di Denpasar, Bali untuk bergabung dengan tim kuliner kami. Anda akan menciptakan pastry, kue, dan dessert berkualitas sambil menampilkan kreativitas, presisi, dan keahlian teknik.

Anda bekerja sesuai jadwal produksi harian, menjaga standar rasa dan kebersihan, mengelola bahan, berkolaborasi dengan tim dapur, serta mengikuti tren pastry terbaru.

Qualifikationen

• Diploma atau Sertifikat dalam Pastry, Baking, Culinary Arts, atau bidang terkait.

Aufgaben

• Mempersiapkan dan membuat berbagai jenis pastry, kue, bread, dan dessert sesuai dengan resep dan standar kualitas yang telah ditetapkan.
• Memastikan semua produk pastry memenuhi standar rasa, tekstur, presentasi, dan keamanan pangan yang ketat.
• Mengelola bahan-bahan pastry dengan efisien, termasuk penyimpanan yang tepat dan pengecekan inventaris secara berkala.
• Bekerja dengan mengikuti jadwal produksi harian dan memastikan semua item siap tepat waktu untuk layanan.
• Menjaga kebersihan dan organisasi area kerja pastry sesuai dengan protokol keamanan dan kebersihan makanan.
• Berkolaborasi dengan tim dapur untuk memastikan koordinasi yang sempurna dalam penyajian hidangan dan dessert.
• Mengikuti inovasi dan tren pastry terbaru untuk menghadirkan produk yang segar dan menarik.

Kenntnisse

Kreativitas

Presisi

Manajemen waktu

Komunikasi tim

Kebersihan kerja

Ausbildung

Diploma/sertifikat Pastry

Jobbeschreibung

THE ORANGE mengundang Staff Pastry berbakat di Denpasar, Bali untuk bergabung dengan tim kuliner kami. Anda akan menciptakan pastry, kue, dan dessert berkualitas sambil menampilkan kreativitas, presisi, dan keahlian teknik.

Anda bekerja sesuai jadwal produksi harian, menjaga standar rasa dan kebersihan, mengelola bahan, berkolaborasi dengan tim dapur, serta mengikuti tren pastry terbaru.