Pastry Commis: Craft Delights in Bali Kitchen

THE ORANGE; Denpasar; On-site; IDR 133,920,000 - 200,880,000; Full time

Benefits offered by this job

Sertifikasi Food Safety (nilai tambah)

Job summary

THE ORANGE Bali mencari Commis Pastry yang bersemangat untuk bergabung dengan tim dapur. Posisi ini bertugas menyiapkan bahan, mendukung produksi pastry berkualitas tinggi, dan memastikan dekorasi sesuai standar perusahaan.

Posisi ini full-time berbasiskan di Denpasar, Bali, dengan jam kerja flexibel sesuai operasional. Pengalaman 1–2 tahun di bidang pastry diutamakan, sertifikasi Food Safety adalah nilai tambah, serta kemampuan bekerja dengan detail dan dalam suhu panas.

Qualifications

• Pendidikan minimal SMK atau setara dengan fokus pada perhotelan, kuliner, atau pastry (diutamakan).
• Pengalaman minimal 1-2 tahun sebagai Commis Pastry atau posisi serupa di industri perhotelan atau restoran.
• Memiliki pengetahuan dasar tentang teknik pembuatan pastry, kue, dan dessert.
• Kemampuan untuk bekerja dengan presisi dan perhatian terhadap detail yang tinggi.
• Fisik yang kuat dan mampu bekerja dalam lingkungan yang panas dan lembab.
• Keterampilan komunikasi yang baik dan teamwork yang kuat.

Responsibilities

• Menyiapkan dan mengolah bahan-bahan pastry sesuai resep dan standar chef pastry.
• Membantu pembuatan berbagai produk pastry, kue, dan dessert sesuai spesifikasi dan presentasi yang telah ditentukan.
• Membantu dalam penimbangan, pencampuran, dan persiapan adonan pastry dan produk lainnya.
• Mengikuti prosedur keselamatan dapur dan standar kebersihan yang ketat setiap saat.
• Bekerja sama dengan tim pastry untuk memastikan produksi berjalan lancar dan efisien.
• Membantu dalam dekorasi dan presentasi produk pastry sesuai dengan standar THE ORANGE'.

Skills

Pengetahuan pastry dasar

Kebersihan & safety

Teamwork

Detail-oriented

Komunikasi

Education

SMK/Setara di perhotelan/kuliner/pastry

Tools

Mixer

Oven

Peralatan pastry umum

Job description

THE ORANGE Bali mencari Commis Pastry yang bersemangat untuk bergabung dengan tim dapur. Posisi ini bertugas menyiapkan bahan, mendukung produksi pastry berkualitas tinggi, dan memastikan dekorasi sesuai standar perusahaan.

Posisi ini full-time berbasiskan di Denpasar, Bali, dengan jam kerja flexibel sesuai operasional. Pengalaman 1–2 tahun di bidang pastry diutamakan, sertifikasi Food Safety adalah nilai tambah, serta kemampuan bekerja dengan detail dan dalam suhu panas.