Multi-Outlet Restaurant Operations Leader

Mapan Group; Surabaya; On-site; IDR 89,280,000 - 200,880,000; Full time

Job summary

Mie Mapan, jaringan restoran di Surabaya dan Jawa Timur, membuka peluang bagi seorang Manajer Operasional Restoran. Anda akan mengelola restoran, memimpin karyawan, dan memastikan kepatuhan terhadap rencana operasional serta anggaran kerja.

Kualifikasi: minimal Diploma/S1, diutamakan jurusan Manajemen, Perhotelan, Pariwisata; mampu bekerja shift Sabtu-Minggu serta hari libur nasional; menguasai sistem POS dan aplikasi manajemen outlet.

Qualifications

• Minimal Diploma/S1, diutamakan jurusan Manajemen, Perhotelan, Pariwisata, atau setara.
• Berpengalaman mengelola operasional restoran dan memimpin tim.
• Menguasai penggunaan sistem POS dan aplikasi manajemen outlet.

Responsibilities

• Mengelola restoran, termasuk operasional dan kepemimpinan karyawan.
• Memonitor kegiatan operasional sesuai rencana dan anggaran kerja serta Balanced Scorecard store.
• Menyusun rencana anggaran dan kerja store.

Skills

Kepemimpinan

Operasional restoran

Education

Diploma / S1

Tools

POS system

Aplikasi manajemen outlet

Job description

Mie Mapan, jaringan restoran di Surabaya dan Jawa Timur, membuka peluang bagi seorang Manajer Operasional Restoran. Anda akan mengelola restoran, memimpin karyawan, dan memastikan kepatuhan terhadap rencana operasional serta anggaran kerja.

Kualifikasi: minimal Diploma/S1, diutamakan jurusan Manajemen, Perhotelan, Pariwisata; mampu bekerja shift Sabtu-Minggu serta hari libur nasional; menguasai sistem POS dan aplikasi manajemen outlet.