Medan Restaurant Ops Leader – Gaji Tetap + Bonus

The Big Eyed; Kota Medan ᯔᯩᯑᯉ᯲; On-site; IDR 133,920,000 - 200,880,000; Full time

Job summary

The Big Eyed di Medan saat ini membuka peluang untuk mengisi posisi Operational Manager. Posisi ini menuntut pengalaman manajemen operasional yang kuat dan kemampuan mengelola tim yang diverse pada lini F&B premium.

Anda akan memimpin operasional harian, melatih tim sesuai SOP, serta memastikan pencapaian target penjualan sambil menjaga kualitas layanan pelanggan dan kepuasan konsumen di jaringan outlet kami.

Qualifications

• Punya pengalaman kerja sebagai Operational Manager minimal 3 tahun
• Mampu mengatur tim dan bekerjasama dengan seluruh departemen
• Mampu mencapai target dan memastikan sales tetap tercapai
• Mampu memberikan training kepada tim secara teori maupun praktik; dan mampu memastikan tim berjalan sesuai SOP
• Mampu membuat laporan sales harian, mingguan dan bulanan

Responsibilities

• Mampu mengatur team dan bekerjasama dengan seluruh department
• Mampu mencapai target dan memastikan sales tetap tercapai
• Mampu memberikan training kepada tim secara teori maupun praktek; dan mampu memastikan team berjalan sesuai SOP
• Mampu membuat laporan sales harian, mingguan dan bulanan

Skills

Team management

Staff training

Sales targets

SOP compliance

Reporting sales

Education

Sarjana (S1)

Job description

The Big Eyed di Medan saat ini membuka peluang untuk mengisi posisi Operational Manager. Posisi ini menuntut pengalaman manajemen operasional yang kuat dan kemampuan mengelola tim yang diverse pada lini F&B premium.

Anda akan memimpin operasional harian, melatih tim sesuai SOP, serta memastikan pencapaian target penjualan sambil menjaga kualitas layanan pelanggan dan kepuasan konsumen di jaringan outlet kami.