Manajer Restoran: Pimpin Operasional & Tim

Rosin Resto; Surakarta; On-site; IDR 89,280,000 - 133,920,000; Full time

Benefits offered by this job

Tunjangan kesehatan

Asuransi kerja

Insentif meal

Diskon karyawan & keluarga

Pengembangan karier

Job summary

Rosin Resto mengundang Anda untuk bergabung sebagai Restaurant Manager di Surakarta, Jawa Tengah. Peran ini menuntut kehadiran fisik di lokasi dengan tanggung jawab penuh atas operasional harian.

Posisi ini melibatkan memimpin tim, mengelola inventaris, standar kebersihan dan keselamatan, serta memastikan kepuasan pelanggan melalui layanan berkualitas tinggi. Peluang berkembang karier tersedia dalam lingkungan restoran yang dinamis.

Qualifications

• Pendidikan min. Diploma atau Sarjana di bidang terkait.
• Pengalaman 3–5 tahun di restoran/hospitality sebagai manajer atau supervisor.
• Pemahaman operasional restoran, food safety, kitchen operations, dan service standards.
• Kepemimpinan kuat dengan kemampuan mengelola tim multidisiplin.
• Keterampilan komunikasi dalam bahasa Indonesia dan Inggris.

Responsibilities

• Memimpin operasional restoran secara keseluruhan.
• Mengawasi staf, inventaris, dan kontrol kualitas.
• Menjaga kepuasan pelanggan dan reputasi restoran.
• Mengelola anggaran operasional dan efisiensi biaya.
• Merencanakan strategi pemasaran lokal dan hubungan dengan supplier.

Skills

Kepemimpinan

Keterampilan Komunikasi

Bahasa Inggris

Pengetahuan POS

Analisis & Pemecahan Masalah

Education

Diploma (D3) atau Sarjana (S1) di Manajemen Perhotelan/Pariwisata/Bisnis

Tools

Sistem POS

Software Manajemen Restoran

Job description

Rosin Resto mengundang Anda untuk bergabung sebagai Restaurant Manager di Surakarta, Jawa Tengah. Peran ini menuntut kehadiran fisik di lokasi dengan tanggung jawab penuh atas operasional harian.

Posisi ini melibatkan memimpin tim, mengelola inventaris, standar kebersihan dan keselamatan, serta memastikan kepuasan pelanggan melalui layanan berkualitas tinggi. Peluang berkembang karier tersedia dalam lingkungan restoran yang dinamis.