Manajer Restoran: Pemimpin Operasional & Layanan

TIDAR RESTO; Kota Magelang ꦏꦸꦛꦩꦒꦼꦭꦁ; On-site; IDR 78,120,000 - 133,920,000; Full time

Job summary

TIDAR RESTO di Magelang Selatan, Magelang, Jawa Tengah, sedang mencari Manager Restoran untuk memimpin operasional harian, menjaga kepuasan pelanggan, dan membangun hubungan baik dengan pengunjung.

Posisi ini menuntut pengalaman 1–3 tahun di F&B sebagai supervisor atau asisten manajer, kemampuan leadership, penyusunan laporan, pengendalian pemborosan, serta bersedia bekerja di akhir pekan dan sistem shift dalam lingkungan kerja yang dinamis dan kolaboratif.

Qualifications

• Pendidikan minimal D3/S1 jurusan Perhotelan, Tata Boga, Manajemen, atau Pariwisata.
• Pengalaman kerja 1–3 tahun di bidang F&B dengan posisi Supervisor atau Asisten Manager.
• Menguasai manajemen operasional restoran harian.
• Leadership untuk mengelola tim F&B (30–50 manpower).
• Problem solving cepat saat peak season dan menangani keluhan pelanggan.
• Mampu membuat laporan penjualan dan operasional.
• Bersedia bekerja pada akhir pekan atau hari libur.

Responsibilities

• Mengelola operasional harian restoran secara efektif.
• Mengelola tim F&B sekitar 30–50 orang.
• Menangani keluhan pelanggan dengan solusi cepat.
• Menyusun laporan penjualan dan operasional secara berkala.
• Mengelola pemborosan dan menjaga efisiensi.

Skills

Leadership

Problem Solving

Team Management

Operational Oversight

Education

D3/S1 Perhotelan/Tata Boga/Manajemen/Pariwisata

Job description

TIDAR RESTO di Magelang Selatan, Magelang, Jawa Tengah, sedang mencari Manager Restoran untuk memimpin operasional harian, menjaga kepuasan pelanggan, dan membangun hubungan baik dengan pengunjung.

Posisi ini menuntut pengalaman 1–3 tahun di F&B sebagai supervisor atau asisten manajer, kemampuan leadership, penyusunan laporan, pengendalian pemborosan, serta bersedia bekerja di akhir pekan dan sistem shift dalam lingkungan kerja yang dinamis dan kolaboratif.