MANAGER RESTORAN

Super Penyet Semarang; Jawa Tengah; On-site; IDR 55,800,000 - 133,920,000; Full time

Job summary

Super Penyet Semarang membuka peluang bagi seorang Manajer Restoran dengan pengalaman mengelola tim operasional minimal 30 karyawan. Peran ini menuntut kemampuan merencanakan, mengontrol kualitas layanan, dan memastikan SOP berjalan dengan baik di semua cabang Jawa Tengah.

Anda akan memimpin tim, melatih karyawan, menyusun laporan mingguan dan bulanan, serta bertanggung jawab terhadap revenue sesuai target.

Qualifications

• Pengalaman manajerial di industri restoran menjadi syarat utama.
• Mampu memimpin tim operasional minimal 30 orang.
• Keterampilan perencanaan operasional dan kontrol biaya.

Responsibilities

• Mengendalikan operasional seluruh tim dan pelayanan pelanggan.
• Memastikan implementasi SOP di seluruh cabang.
• Melatih tim secara berkala untuk meningkatkan kualitas layanan.

Skills

Manajemen restoran

Pengelolaan tim

Analisis biaya operasional

Penyusunan laporan

Penerapan SOP

Job description

RESTO SUPERPENYET GROUP adalah Group Resto yang berpusat di Semarang dimana saat ini memiliki 4 Brand (Resto Superpenyet, Resto Krabe, Resto Ramor & Demen Ngopi) yang memiliki Visi besar Untuk Menjadi Resto Masakan Indonesia paling digemari di Asia Tenggara.

Diutamakan bagi yang berpengalaman menjadi MANAGER di Resto yang memiliki karyawan minimal 30 orang.

Memiliki Keinginan yang tinggi untuk untuk bersama mengembangkan Resto Superpenyet Menjadi Resto Masakan Indonesia paling digemari di Asia Tenggara.

Bersedia Untuk Penempatan diSeluruh Cabang Resto Superpenyet Group di Jawa Tegah

Mengontrol Seluruh team operasional memberikan pelayanan yang baik terhadap customer sehingga menghasilkan pencapaian revenue sesuai target

Mengontrol dan memastikan Seluruh team bekerja sesuai dengan SOP sehingga kualitas produk dan pelayanan sesuai dengan standart yang sudah ditetapkan

Mengarahkan dan memastikan untuk team dalam melakukan efiensi untuk pengeluaran bulanan (biaya karyawan, Listrik dan bahan bahan pendukung) sehingga seluruh pengeluaran bisa tepat dalam penggunaanny

Memastikan karyawan memahami visi misi & culture perusahaan sehingga karyawan memiliki pola pandang yang sesuai dengan kebijakan perusahaan

Meningkatkan ketrampilan yang dibutuhkan team operasional melalui proses training internal sehingga dicapai peningkatan kemampuan

Membuat laporan mingguan & bulanan secara baik dan teliti sehingga bisa dikirimkan secara akurat dan tepat waktu sehingga bisa digunakan sebagai data untuk pengembangan perusahaan.

Lamaran kamu akan mencakup pertanyaan-pertanyaan berikut:

• Kualifikasi mana yang kamu miliki?
• Berapa gaji bulanan yang kamu inginkan?
• Berapa tahun pengalaman kerjamu sebagai manajer restoran?
• Berapa lama waktu yang kamu butuhkan untuk memberi tahu perusahaanmu saat ini?
• Apakah kamu bersedia menjalani pemeriksaan latar belakang prakerja?
• Apakah kamu bersedia berpindah lokasi untuk pekerjaan ini?

Apa yang bisa saya dapatkan sebagai Manajer Restoran