Manager Café

Maju Makmur; Jayapura; On-site; IDR 89,280,000 - 133,920,000; Full time

Benefits offered by this job

Tunjangan makan

Tunjangan operasional harian

Bonus berbasis kinerja

Cuti tahunan

Job summary

Maju Makmur mengundang seorang Manager Café berpengalaman di Jayapura, Papua. Posisi fulltime ini mengelola operasional harian café, mengawasi tim, dan memastikan pengalaman pelanggan yang luar biasa sambil mencapai target bisnis.

Peran ini menekankan kepemimpinan, manajemen keuangan sederhana, serta kepatuhan terhadap standar kebersihan F&B. Paket kompensasi mencakup tunjangan makan, tunjangan operasional, dan peluang pengembangan karier.

Qualifications

• Minimal 3-5 years pengalaman sebagai Manager Café atau posisi serupa di hospitality.
• Pendidikan Diploma (D3) di bidang Manajemen Perhotelan/ Bisnis atau terkait.
• Kemampuan kepemimpinan yang kuat dengan pengalaman mengelola tim.
• Mahir dalam manajemen keuangan dan sistem akuntansi sederhana.
• Kemampuan komunikasi baik dengan tim, pelanggan, dan supplier.
• Pengetahuan food safety dan standar kebersihan industri F&B.
• Kemampuan problem solving dan pengambilan keputusan cepat.
• Sertifikasi Food Handler akan menjadi nilai tambah.

Responsibilities

• Mengawasi dan membimbing tim karyawan café untuk layanan berkualitas tinggi.
• Mengelola inventori bahan baku, peralatan café, dan menjaga kualitas produk.
• Merencanakan strategi pemasaran lokal untuk meningkatkan visibilitas dan penjualan.
• Menangani masalah pelanggan secara profesional untuk kepuasan maksimal.
• Memastikan kepatuhan terhadap standar kebersihan, keselamatan kerja, dan regulasi lokal.

Skills

Leadership

Financial management

Food safety knowledge

Communication

Problem solving

Education

Diploma (D3) in Hospitality Management

Tools

Accounting system

Job description

Kami mencari seorang Manager Café yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim Maju Makmur di Jayapura, Papua. Sebagai Manager Café, Anda akan memainkan peran strategis dalam mengelola operasional harian café kami, memastikan pengalaman pelanggan yang luar biasa, dan mencapai target bisnis yang telah ditetapkan. Posisi ini merupakan kesempatan sempurna bagi profesional yang passionate dalam industri hospitality dan siap mengembangkan bisnis café yang berkualitas. Jabatan ini adalah posisi fulltime yang memerlukan kehadiran fisik di lokasi café kami di Jayapura, Papua.

Mengawasi dan membimbing tim karyawan café untuk memastikan layanan berkualitas tinggi dan profesional kepada setiap pelanggan

Mengelola inventori bahan baku, peralatan café, dan memastikan kualitas produk yang konsisten

Merencanakan dan mengeksekusi strategi pemasaran lokal untuk meningkatkan visibilitas dan penjualan café

Menangani masalah pelanggan dengan profesional dan efektif untuk memastikan kepuasan pelanggan yang optimal

Memastikan kepatuhan terhadap standar kebersihan, keselamatan kerja, dan regulasi lokal yang berlaku

Mengembangkan menu inovatif dan melakukan riset pasar untuk memenuhi preferensi pelanggan lokal

Keterampilan, Kualifikasi, dan Pengalaman yang Dibutuhkan

• Minimal 3-5 tahun pengalaman sebagai Manager Café, Food & Beverage Manager, atau posisi manajemen serupa di industri hospitality
• Pendidikan minimal Diploma (D3) di bidang Manajemen Perhotelan, Manajemen Bisnis, atau bidang terkait
• Kemampuan kepemimpinan yang kuat dengan pengalaman mengelola dan memotivasi tim
• Mahir dalam manajemen keuangan dan sistem akuntansi sederhana
• Kemampuan komunikasi yang baik baik dengan tim internal maupun eksternal (pelanggan dan supplier)
• Pengetahuan tentang food safety dan standar kebersihan yang berlaku di industri F&B
• Keterampilan problem solving dan kemampuan mengambil keputusan dengan cepat dalam situasi yang dinamis
• Memiliki sertifikasi Food Handler atau sertifikasi manajemen F&B lainnya akan menjadi nilai tambah
• Gaji yang kompetitif dan sesuai dengan pengalaman serta kinerja
• Tunjangan makan dan tunjangan operasional harian
• Kesempatan pengembangan karier dan pelatihan manajemen berkelanjutan
• Lingkungan kerja yang supportif dan team-oriented dengan budaya kerja yang positif
• Program insentif dan bonus berbasis performa untuk memotivasi pencapaian target
• Cuti tahunan dan hari libur sesuai dengan peraturan ketenagakerjaan Indonesia
• Kesempatan untuk berkembang bersama café yang terus berkembang dan berinovasi

Tentang Kami

Maju Makmur adalah perusahaan yang berkomitmen dalam menjalankan bisnis hospitality di Indonesia, khususnya di kawasan Papua. Kami percaya bahwa setiap pelanggan berhak mendapatkan layanan terbaik dan produk berkualitas tinggi. Dengan fokus pada inovasi, kualitas, dan kepuasan pelanggan, kami terus mengembangkan bisnis café yang tidak hanya menawarkan minuman dan makanan berkualitas, tetapi juga menciptakan ruang yang nyaman dan welcoming bagi komunitas lokal. Kami menghargai setiap anggota tim dan percaya bahwa kesuksesan kami adalah hasil dari dedikasi dan kerja keras seluruh tim. Budaya kerja kami menekankan integritas, tanggung jawab, dan kolaborasi yang solid untuk mencapai visi bersama.

Berapa tahun pengalaman kerjamu sebagai Manajer Cafe?

Kualifikasi mana yang kamu miliki?

Apakah kamu memiliki pengalaman Operasional Restoran?

Berapa tahun pengalaman yang kamu miliki di bidang Administrasi Keuangan?

MAJU MAKMUR GROUP berdiri sebagai perusahaan Distribusi Fast Moving Consumer Goods (FMCG) modern yang focus dalam pendistribusian Bahan Makanan dan Minuman dalam kemasan dan produk-produk Non Food (House Hold, Kosmetik, Elektronik, dll).

Perusahaan kami mengusung konsep distribusi modern yang terlengkap dengan sajian berbagai macam produk. Saat ini, dengan jumlah Prinsipal yang mempercairkan proses Distribusi produk ke kami, maka kami menjadi leader dalam pendistribusian 82 (Delapan Puluh Dua) Prinsipal yang memiliki beragam produk.

MAJU MAKMUR GROUP berdiri sebagai perusahaan Distribusi Fast Moving Consumer Goods (FMCG) modern yang focus dalam pendistribusian Bahan Makanan dan Minuman dalam kemasan dan produk-produk Non Food (House Hold, Kosmetik, Elektronik, dll).

Perusahaan kami mengusung konsep distribusi modern yang terlengkap dengan sajian berbagai macam produk. Saat ini, dengan jumlah Prinsipal yang mempercairkan proses Distribusi produk ke kami, maka kami menjadi leader dalam pendistribusian 82 (Delapan Puluh Dua) Prinsipal yang memiliki beragam produk.