Senior Café Operations & Guest Experience Lead

Maju Makmur; Jayapura; On-site; IDR 89,280,000 - 133,920,000; Full time

Benefits offered by this job

Tunjangan makan

Tunjangan operasional harian

Bonus berbasis kinerja

Cuti tahunan

Job summary

Maju Makmur mengundang seorang Manager Café berpengalaman di Jayapura, Papua. Posisi fulltime ini mengelola operasional harian café, mengawasi tim, dan memastikan pengalaman pelanggan yang luar biasa sambil mencapai target bisnis.

Peran ini menekankan kepemimpinan, manajemen keuangan sederhana, serta kepatuhan terhadap standar kebersihan F&B. Paket kompensasi mencakup tunjangan makan, tunjangan operasional, dan peluang pengembangan karier.

Qualifications

• Minimal 3-5 years pengalaman sebagai Manager Café atau posisi serupa di hospitality.
• Pendidikan Diploma (D3) di bidang Manajemen Perhotelan/ Bisnis atau terkait.
• Kemampuan kepemimpinan yang kuat dengan pengalaman mengelola tim.
• Mahir dalam manajemen keuangan dan sistem akuntansi sederhana.
• Kemampuan komunikasi baik dengan tim, pelanggan, dan supplier.
• Pengetahuan food safety dan standar kebersihan industri F&B.
• Kemampuan problem solving dan pengambilan keputusan cepat.
• Sertifikasi Food Handler akan menjadi nilai tambah.

Responsibilities

• Mengawasi dan membimbing tim karyawan café untuk layanan berkualitas tinggi.
• Mengelola inventori bahan baku, peralatan café, dan menjaga kualitas produk.
• Merencanakan strategi pemasaran lokal untuk meningkatkan visibilitas dan penjualan.
• Menangani masalah pelanggan secara profesional untuk kepuasan maksimal.
• Memastikan kepatuhan terhadap standar kebersihan, keselamatan kerja, dan regulasi lokal.

Skills

Leadership

Financial management

Food safety knowledge

Communication

Problem solving

Education

Diploma (D3) in Hospitality Management

Tools

Accounting system

Job description

Maju Makmur mengundang seorang Manager Café berpengalaman di Jayapura, Papua. Posisi fulltime ini mengelola operasional harian café, mengawasi tim, dan memastikan pengalaman pelanggan yang luar biasa sambil mencapai target bisnis.

Peran ini menekankan kepemimpinan, manajemen keuangan sederhana, serta kepatuhan terhadap standar kebersihan F&B. Paket kompensasi mencakup tunjangan makan, tunjangan operasional, dan peluang pengembangan karier.