Manager Bisnis FnB

Mandala Distrik; Kota Malang ꦠꦸꦛꦩꦭꦁ; On-site; IDR 111,600,000 - 156,240,000; Full time

Job summary

Mandala Distrik di Malang membutuhkan Manager Bisnis FnB untuk memimpin operasional harian Kopi Mandala dan Dapur Mandala serta mengembangkan bisnis. Anda akan mengarahkan tim outlet, menjaga kualitas produk, dan memastikan target penjualan tercapai.

Posisi ini melibatkan inovasi menu, pengembangan cabang, kemitraan, dan koordinatoran dengan HR serta Finance. Kontrak kerja minimal 3 tahun dan pelaporan langsung ke Owner.

Qualifications

• Pendidikan S1 telah lulus.
• Pengalaman manajerial FnB minimal 2 tahun dengan referensi.
• Memahami HPP dan operasional kafe/restoran.

Responsibilities

• Memimpin tim outlet dan operasional harian FnB.
• Mengawasi kualitas produk dan standar layanan.
• Menyusun target penjualan dan evaluasi berkala.
• Mengembangkan program pemasaran bersama tim.
• Koordinasi dengan HR dan Finance.

Skills

Kepemimpinan

Perencanaan Operasional

Analisis Penjualan

Komunikasi Tim

Education

Sarjana (S1)

Job description

Manager Bisnis FnB untuk Kopi Mandala dan Dapur Mandala di Malang. Posisi ini memegang operasional harian FnB sekaligus pengembangan bisnis: inovasi menu, pengembangan cabang, kemitraan, dan pencapaian target penjualan. Melapor langsung ke Owner. Status kontrak kerja minimal 3 tahun.

Memimpin tim outlet dan operasional harian. Mengawasi kualitas produk dan standar layanan. Menyusun target penjualan dan melakukan evaluasi berkala. Mengembangkan program pemasaran bersama tim. Koordinasi dengan HR dan Finance.

Pendidikan S1 (lulus). Pengalaman manajerial FnB minimal 2 tahun dan dapat dibuktikan dengan referensi. Memahami HPP dan operasional kafe atau restoran. Kepemimpinan kuat. Wajib berdomisili di Malang Raya (Kota Malang, Kabupaten Malang, Kota Batu). Bersedia terikat kontrak kerja minimal 3 tahun.