KOKI/HELPER

MakmurJaya; Surabaya ꦱꦸꦫꦧꦪ; On-site; IDR 33,480,000 - 55,800,000; Full time

Job summary

MakmurJaya di Surabaya mencari tenaga dapur untuk memotong sayuran dan daging sesuai ukuran, menakar bumbu agar rasa konsisten, serta membersihkan bahan makanan sebelum dimasak.

Tugas lain meliputi memasak dengan berbagai teknik, mengikuti resep standar, menata hidangan di piring, menjaga sanitasi, dan menyimpan bahan dengan benar agar kualitas tetap terjaga.

Job description

Memotong sayuran dan daging sesuai ukuran yang dibutuhkan

Menakar bumbu agar rasa masakan tetap konsisten

Membersihkan bahan makanan seperti mencuci sayur atau ikan

Memasak makanan dengan berbagai teknik seperti menggoreng, memanggang, atau merebus

Mengikuti resep standar restoran agar kualitas rasa tidak berubah

Menata hidangan (plating) di atas piring agar terlihat menarik saat disajikan ke pelanggan

Membersihkan peralatan dapur sebelum dan sesudah digunakan

Menjaga sanitasi dapur agar makanan tidak terkontaminasi kuman

Menyimpan bahan makanan di tempat yang benar, seperti memasukkan daging ke dalam kulkas pembeku

Pernyataan mana di bawah ini yang paling mendeskripsikan hakmu bekerja di Indonesia?