Kitchen Staff

TIO CIU 78; Jakarta Utara; On-site; IDR 33,480,000 - 66,960,000; Full time

Benefits offered by this job

Uang makan harian

Tunjangan Hari Raya (THR)

Uang Tempat Tinggal / Kost (Sesuai Keb

Uang Tempat Tinggal / Kost (Sesuai Keb

Job summary

TIO CIU 78 di Jakarta mencari pekerja dapur dengan peran fleksibel untuk membantu alur kerja harian di dapur.

Tugas utama meliputi expeditor pesanan antara dapur dan layanan untuk mencegah kesalahan, persiapan bahan, serta memasak sederhana seperti deep fry atau wok. Diharapkan menjaga kebersihan area, mengikuti SOP, dan dapat bekerja di bawah tekanan.

Qualifications

• Keterampilan tindak lanjut operasional dapur dan koordinasi antar bagian.
• Kemampuan menjaga kualitas makanan dan kebersihan area kerja.
• Kedisiplinan, jujur, bertanggung jawab serta mampu bekerja di bawah tekanan.

Responsibilities

• Membantu kegiatan operasional dapur secara menyeluruh (Fleksible Role).
• Memastikan proses alur pesanan berjalan dengan cepat, tepat, dan sesuai standar (Kitchen Expeditor).
• Mengkoordinasikan pesanan antara dapur dan bagian service agar tidak terjadi kesalahan order.
• Membantu dalam proses persiapan bahan (food preparation).
• Membantu proses memasak sederhana seperti deep fry atau memasak dengan wok.
• Menjaga kecepatan, kerapihan, dan kebersihan area dapur.
• Memastikan standar kualitas makanan tetap terjaga sebelum disajikan.
• Mengikuti SOP dapur yang berlaku.
• Berperilaku jujur, disiplin, bertanggung jawab, dan mampu bekerja di bawah tekanan.
• Komunikatif, gesit, tidak mudah lelah & mampu bekerja sama dalam tim.
• Memiliki inisiatif tinggi, mau belajar dan mudah beradaptasi dengan cepat.
• Siap bekerja fullshift pada hari weekend dan tanggal merah lainnya.
• Bersedia mengikuti aturan dan bertanggung jawab terhadap tugas yang ada.
• Memiliki pengalaman di bidang F&B terutama kitchen.
• Memiliki pengalaman bekerja di bidang F&B Kitchen (Chinese Food)
• Berdomisili di daerah Taman sari, Mangga Besar atau sekitarnya

Skills

Kitchen expeditor

Food prep

F&B knowledge

Teamwork

Job description

Berperan dalam membantu kegiatan operasional di dapur secara menyeluruh (Fleksible Role)

Memastikan proses alur pesanan berjalan dengan cepat, tepat, dan sesuai standar (Kitchen Expeditor)

Mengkoordinasikan pesanan antara dapur dan bagian service agar tidak terjadi kesalahan order

Membantu dalam proses persiapan bahan (food preparation)

Membantu proses memasak sederhana seperti deep fry atau memasak dengan wok

Menjaga kecepatan, kerapihan, dan kebersihan area dapur

Memastikan standar kualitas makanan tetap terjaga sebelum disajikan

Mengikuti SOP dapur yang berlaku

Jujur, disiplin dan bertanggung jawab

Mampu bekerja dibawah tekanan

Komunikatif, gesit, tidak mudah lelah & mampu bekerja sama dalam tim

Memiliki inisiatif tinggi, mau belajar dan mudah beradaptasi dengan cepat

Siap bekerja fullshift pada hari weekend dan tanggal merah lainnya

Bersedia mengikuti aturan dan bertanggung jawab terhadap tugas yang ada

Memiliki pengalaman di bidang F&B terutama kitchen

Memiliki pengalaman bekerja di bidang F&B Kitchen (Chinese Food)

Berdomisili di daerah Taman sari, Mangga Besar atau sekitarnya

• Uang makan harian
• Tunjangan Hari Raya (THR)
• Uang Tempat Tinggal / Kost (Sesuai Kebijakan lebih lanjut)