kitchen crew

ROKETTO COFFEE & CO; Kota Malang ꦠꦸꦛꦩꦭꦁ; On-site; IDR 39,060,000 - 61,380,000; Full time

Job summary

ROKETTO COFFEE & CO' di Malang membutuhkan Kitchen Crew yang bersemangat untuk menjaga standar makanan dan minuman berkualitas di kafe modern kami.

Peran ini menuntut kemampuan mengikuti resep dan bekerja efektif dalam tim, dengan fokus pada kebersihan, keamanan, dan efisiensi layanan pelanggan dalam lingkungan yang dinamis.

Gaji kompetitif sesuai pengalaman, lingkungan kerja yang mendukung, serta jadwal kerja yang jelas akan ditawarkan kepada kandidat yang tepat.

Qualifications

• Pendidikan minimal SMK atau pengalaman praktis yang setara.
• Pengetahuan teknik memasak dasar dan kemampuan mengikuti resep dengan akurat.
• Kemampuan manajemen waktu yang baik
• Komunikasi yang efektif dan kemampuan bekerja sebagai bagian dari tim.
• Ketahanan fisik dan kesiapan untuk berdiri lama serta tugas fisik menuntut.
• Sikap positif, adaptif, dan komitmen terhadap excellence dalam setiap aspek pekerjaan.
• Pengalaman dengan menu coffee/cafe adalah nilai tambah.
• Gaji kompetitif sesuai pengalaman dan kualifikasi.

Responsibilities

• Menyiapkan bahan-bahan untuk memasak sesuai resep dan standar menu ROKETTO COFFEE & CO'.
• Memasak dan menyajikan makanan dan minuman dengan konsistensi, presentasi, dan rasa yang optimal.
• Menjaga kebersihan dan sanitasi area dapur, termasuk peralatan, permukaan kerja, dan area penyimpanan.
• Berkerja sama dengan tim dapur dan front-of-house untuk layanan pelanggan cepat dan efisien.
• Menyiapkan dan menyimpan makanan dengan benar untuk mempertahankan kualitas dan kesegaran.
• Membantu persiapan dapur sebelum jam operasional dan pembersihan setelah tutup.
• Mengikuti instruksi Chef atau Kitchen Manager dan mematuhi prosedur keselamatan dapur.

Skills

Keterampilan memasak

Kedisiplinan dapur

Mengikuti resep

Manajemen waktu

Komunikasi tim

Kesiapan fisik

Education

Pendidikan SMK

Job description

Kesempatan

Kami mencari Kitchen Crew yang bersemangat dan untuk bergabung dengan kami di ROKETTO COFFEE & CO' yang berlokasi di Malang, Jawa Timur. Sebagai Kitchen Crew, Anda akan memainkan peran penting dalam memastikan setiap hidangan dan minuman yang disiapkan memenuhi standar kualitas tertinggi kami. Posisi ini merupakan peluang sempurna bagi individu yang memiliki passion terhadap kuliner, memahami pentingnya kebersihan dan keselamatan dapur, serta mampu bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan bergerak cepat. Ini adalah posisi fulltime yang memungkinkan Anda untuk mengembangkan keterampilan kuliner sambil berkontribusi pada pengalaman pelanggan yang luar biasa di salah satu kafe terkemuka di Malang.

Menyiapkan bahan-bahan untuk memasak sesuai dengan resep dan standar menu ROKETTO COFFEE & CO'.

Memasak dan menyajikan makanan dan minuman dengan konsistensi, presentasi, dan rasa yang optimal.

Menjaga kebersihan dan sanitasi area dapur, termasuk peralatan, permukaan kerja, dan area penyimpanan sesuai dengan protokol kesehatan dan keselamatan.

Bekerja sama dengan tim dapur dan front-of-house untuk memastikan layanan pelanggan yang cepat dan efisien.

Menyiapkan dan menyimpan makanan dengan benar untuk mempertahankan kualitas dan kesegaran produk.

Membantu dalam persiapan dapur sebelum jam operasional dan pembersihan setelah tutup.

Mengikuti instruksi dari Chef atau Kitchen Manager dan mematuhi semua prosedur keselamatan dapur.

Keterampilan, Kualifikasi, dan Pengalaman yang Dibutuhkan

Pendidikan minimal SMK, atau pengalaman praktis yang setara.

Pengetahuan tentang teknik memasak dasar dan kemampuan mengikuti resep dengan akurat.

Kemampuan manajemen waktu yang baik

Komunikasi yang efektif dan kemampuan bekerja sebagai bagian dari tim yang solid.

Ketahanan fisik dan kesiapan untuk berdiri dalam waktu lama serta menangani tugas-tugas yang menuntut secara fisik.

Sikap positif, adaptif, dan komitmen terhadap excellence dalam setiap aspek pekerjaan.

Pengalaman dengan menu coffee/cafe atau pengalaman internasional dalam memasak akan menjadi nilai tambah.

Gaji yang kompetitif sesuai dengan pengalaman dan kualifikasi Anda.

Lingkungan kerja yang mendukung dan tim yang kolaboratif dengan budaya kerja yang positif.

Jadwal kerja yang jelas dengan waktu istirahat yang teratur untuk menjaga work-life balance.

Tentang Kami

ROKETTO COFFEE & CO' adalah sebuah kafe modern yang terletak di jantung Malang, Jawa Timur, yang dikenal atas komitmennya terhadap kualitas dan inovasi dalam pengalaman coffee dan culinary. Kami berspesialisasi dalam menyajikan berbagai menu kopi premium, makanan berkualitas tinggi, dan suasana yang nyaman bagi pelanggan kami. ROKETTO COFFEE & CO' didirikan dengan visi untuk menjadi destinasi utama bagi pecinta kopi dan kuliner di Malang. Kami percaya pada pentingnya kebersihan, kepuasan pelanggan, dan pengembangan tim yang berkelanjutan. Budaya perusahaan kami berfokus pada passion, profesionalisme, dan inovasi, di mana setiap anggota tim dihargai atas kontribusi mereka. Kami berkomitmen untuk menciptakan lingkungan kerja yang inklusif dan memberdayakan karyawan kami untuk mencapai potensi penuh mereka sambil memberikan pengalaman luar biasa kepada setiap pelanggan yang berkunjung ke kafe kami.

Kualifikasi mana yang kamu miliki?