Barista

Kongkow Cafe Canggu; Provinsi Bali; On-site; IDR 39,060,000 - 61,380,000; Full time

Benefits offered by this job

Gaji kompetitif

Pelatihan berkelanjutan

Diskon kopi

BPJS Ketenagakerjaan

Lingkungan kerja inklusif

Job summary

Kongkow Cafe Canggu mengundang Barista berpengalaman untuk bergabung di lokasi Badung, Bali. Posisi kontrak ini menuntut kemampuan menyajikan minuman berkualitas tinggi dan memberikan layanan ramah kepada pelanggan.

Anda akan menguasai teknik espresso, menjaga kebersihan stasiun, mengelola alur pelanggan saat jam sibuk, serta bekerja sama dengan tim untuk menjaga standar kualitas dan kepuasan pelanggan.

Qualifications

• Minimal 1 tahun pengalaman sebagai Barista di kafe atau hospitality.
• Pengetahuan mendalam tentang biji kopi, metode penyeduhan, dan teknik espresso.
• Mampu mengoperasikan mesin espresso profesional dan peralatan kafe lain.
• Keterampilan komunikasi dan interpersonal yang baik dengan kemampuan bekerja dalam tim.
• Perhatian terhadap detail dan konsistensi setiap minuman.

Responsibilities

• Menyiapkan dan menyajikan minuman berkualitas tinggi sesuai standar kafe.
• Memelihara kebersihan stasiun barista dan peralatan sesuai SOP kesehatan.
• Mengelola alur pelanggan secara efisien selama jam sibuk.
• Berinteraksi dengan pelanggan untuk merekomendasikan menu dan membangun hubungan.
• Membantu persiapan bahan dan manajemen inventaris harian.

Skills

Espresso techniques

Brewing methods

Coffee bean knowledge

Customer service

Teamwork

Tools

Espresso machine

Job description

Kesempatan

Kami mencari Barista yang bersemangat dan terampil untuk bergabung dengan tim kami di Kongkow Cafe Canggu, sebuah kafe terkemuka yang berlokasi di Badung, Bali. Sebagai Barista, Anda akan memainkan peran penting dalam menciptakan pengalaman pelanggan yang luar biasa melalui persiapan minuman berkualitas tinggi dan layanan yang ramah. Posisi ini adalah kesempatan kontrak yang sempurna bagi individu yang antusias tentang seni membuat kopi dan ingin berkontribusi pada lingkungan kerja yang dinamis dan berorientasi pada pelanggan.

Mempersiapkan dan menyajikan minuman berkualitas tinggi termasuk espresso, cappuccino, latte, dan specialty coffee sesuai dengan standar kafe.

Menguasai teknik espresso dan operasi mesin kopi untuk memastikan konsistensi rasa dan presentasi yang sempurna.

Memelihara kebersihan dan sanitasi stasiun barista, peralatan, dan area kerja sesuai dengan standar kesehatan dan keselamatan.

Mengelola alur pelanggan secara efisien selama jam-jam sibuk sambil mempertahankan kualitas minuman.

Berinteraksi dengan pelanggan untuk merekomendasikan menu dan membangun hubungan jangka panjang yang positif.

Membantu dengan persiapan bahan-bahan dan manajemen inventaris minuman dan supplies harian.

Berkolaborasi dengan anggota tim lainnya untuk mendukung operasi kafe yang lancar dan efisien.

Persyaratan

Pengalaman minimal 1 tahun bekerja sebagai Barista di kafe atau industri hospitality yang serupa.

Pengetahuan mendalam tentang jenis-jenis biji kopi, metode penyeduhan, dan teknik espresso.

Kemampuan untuk mengoperasikan mesin espresso profesional dan peralatan kafe lainnya dengan percaya diri.

Keterampilan komunikasi dan interpersonal yang kuat dengan kemampuan untuk bekerja dalam tim.

Perhatian terhadap detail dan komitmen terhadap konsistensi dalam setiap minuman yang disajikan.

Kebugaran fisik yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan berdiri dalam jangka waktu yang lama.

Kemampuan berbahasa Inggris yang baik untuk berkomunikasi dengan pelanggan internasional (diutamakan).

Manfaat Utama

Lingkungan kerja yang dinamis dan kreatif di salah satu destinasi wisata terbaik Bali.

Gaji yang kompetitif sesuai dengan standar industri hospitality Bali.

Pelatihan berkelanjutan dan pengembangan profesional dalam teknik barista dan customer service.

Diskon kopi dan minuman untuk karyawan.

Lingkungan kerja yang inklusif dan suportif dengan tim yang bersahabat.

Fleksibilitas jadwal kerja yang sesuai dengan perjanjian kontrak.

Peluang untuk berinteraksi dengan pelanggan lokal dan internasional yang beragam.

BPJS Ketenagakerjaan

Tentang Kami

Kongkow Cafe Canggu adalah sebuah kafe berkualitas tinggi yang berlokasi di jantung Canggu, Badung, Bali. Kami berkomitmen untuk menyediakan pengalaman kopi terbaik dengan fokus pada keberlanjutan, kualitas biji kopi premium, dan layanan pelanggan yang luar biasa. Kafe kami adalah tempat di mana kopi enthusiast dan wisatawan berkumpul untuk menikmati minuman berkualitas dalam suasana yang nyaman dan welcoming. Kami percaya bahwa setiap cangkir kopi adalah karya seni yang harus disiapkan dengan passion dan ketelitian. Budaya kami menekankan keunggulan, tim work, dan dedikasi terhadap kepuasan pelanggan.