Full-Time Kitchen Crew: Craft Coffee & Cuisine

ROKETTO COFFEE & CO; Kota Malang ꦠꦸꦛꦩꦭꦁ; On-site; IDR 39,060,000 - 61,380,000; Full time

Job summary

ROKETTO COFFEE & CO' di Malang membutuhkan Kitchen Crew yang bersemangat untuk menjaga standar makanan dan minuman berkualitas di kafe modern kami.

Peran ini menuntut kemampuan mengikuti resep dan bekerja efektif dalam tim, dengan fokus pada kebersihan, keamanan, dan efisiensi layanan pelanggan dalam lingkungan yang dinamis.

Gaji kompetitif sesuai pengalaman, lingkungan kerja yang mendukung, serta jadwal kerja yang jelas akan ditawarkan kepada kandidat yang tepat.

Qualifications

• Pendidikan minimal SMK atau pengalaman praktis yang setara.
• Pengetahuan teknik memasak dasar dan kemampuan mengikuti resep dengan akurat.
• Kemampuan manajemen waktu yang baik
• Komunikasi yang efektif dan kemampuan bekerja sebagai bagian dari tim.
• Ketahanan fisik dan kesiapan untuk berdiri lama serta tugas fisik menuntut.
• Sikap positif, adaptif, dan komitmen terhadap excellence dalam setiap aspek pekerjaan.
• Pengalaman dengan menu coffee/cafe adalah nilai tambah.
• Gaji kompetitif sesuai pengalaman dan kualifikasi.

Responsibilities

• Menyiapkan bahan-bahan untuk memasak sesuai resep dan standar menu ROKETTO COFFEE & CO'.
• Memasak dan menyajikan makanan dan minuman dengan konsistensi, presentasi, dan rasa yang optimal.
• Menjaga kebersihan dan sanitasi area dapur, termasuk peralatan, permukaan kerja, dan area penyimpanan.
• Berkerja sama dengan tim dapur dan front-of-house untuk layanan pelanggan cepat dan efisien.
• Menyiapkan dan menyimpan makanan dengan benar untuk mempertahankan kualitas dan kesegaran.
• Membantu persiapan dapur sebelum jam operasional dan pembersihan setelah tutup.
• Mengikuti instruksi Chef atau Kitchen Manager dan mematuhi prosedur keselamatan dapur.

Skills

Keterampilan memasak

Kedisiplinan dapur

Mengikuti resep

Manajemen waktu

Komunikasi tim

Kesiapan fisik

Education

Pendidikan SMK

Job description

ROKETTO COFFEE & CO' di Malang membutuhkan Kitchen Crew yang bersemangat untuk menjaga standar makanan dan minuman berkualitas di kafe modern kami.

Peran ini menuntut kemampuan mengikuti resep dan bekerja efektif dalam tim, dengan fokus pada kebersihan, keamanan, dan efisiensi layanan pelanggan dalam lingkungan yang dinamis.

Gaji kompetitif sesuai pengalaman, lingkungan kerja yang mendukung, serta jadwal kerja yang jelas akan ditawarkan kepada kandidat yang tepat.