Kitchen

KEPITING GIBUNG LOMBOK; Lombok; On-site; IDR 22,320,000 - 33,480,000; Full time

Benefits offered by this job

On-the-job training

Job summary

Kepiting Gibung Lombok membuka posisi Kitchen Staff untuk bergabung dengan tim dapur kami di Lombok. Anda akan mendukung persiapan hidangan berkualitas tinggi, menjaga kebersihan area, dan memastikan standar keamanan pangan terpenuhi.

Posisi ini menuntut kerja cepat dengan kedisiplinan tinggi serta kemampuan bekerja dalam tim. Pelatihan on-the-job tersedia, dan jadwal bisa fleksibel termasuk shift sore/malam jika dibutuhkan.

Qualifications

• Minimal SMA atau sederajat
• Pengalaman di dapur/restoran dianggap menguntungkan
• Mampu bekerja dengan cepat di lingkungan serba cepat
• Perhatian pada kebersihan dan kualitas
• Mampu bekerja dalam tim dan mengikuti instruksi
• Bersedia shift sore/malam jika diperlukan

Responsibilities

• Memotong, membersihkan, dan mengolah bahan sesuai resep
• Menjaga kebersihan area dapur dan peralatan
• Mematuhi prosedur keselamatan pangan
• Bekerja sama dengan tim dapur untuk layanan cepat
• Menerima instruksi dari chef atau supervisor dan melaksanakan tugas

Skills

Cepat bekerja

Kebersihan

Kerja tim

Stamina tinggi

Perhatian detail

Fleksibilitas shift

Education

Sekolah Menengah Atas (SMA) atau sederajat

Job description

Gambaran Umum Pekerjaan

Kami mencari seorang Kitchen Staff yang berdedikasi dan energik untuk bergabung dengan tim dapur kami di Kepiting Gibung Lombok. Sebagai Kitchen Staff, Anda akan menjadi bagian integral dari operasi dapur kami yang dinamis, mendukung tim dalam persiapan hidangan berkualitas tinggi dan memastikan standar kebersihan serta keamanan pangan terjaga dengan sempurna.

Mempersiapkan bahan makanan dengan memotong, membersihkan, dan mengolah ingredien sesuai dengan standar resep yang telah ditentukan

Menjaga kebersihan dan kerapian area dapur, termasuk membersihkan peralatan dapur dan menyimpan bahan makanan dengan benar

Mematuhi prosedur keselamatan dan kebersihan pangan yang ketat untuk mencegah kontaminasi silang

Bekerja sama dengan tim dapur lainnya untuk memastikan layanan yang cepat dan efisien, terutama pada saat jam sibuk

Menerima instruksi dari chef atau supervisor dapur dan melaksanakan tugas dengan cermat dan profesional

Keterampilan, Kualifikasi, dan Pengalaman yang Dibutuhkan

Minimal Sekolah Menengah Atas (SMA) atau sederajat

Pengalaman sebelumnya di dapur atau restoran dianggap sebagai keuntungan tambahan

Kemampuan untuk bekerja dengan cepat dan efisien dalam lingkungan yang serba cepat

Perhatian terhadap detail dengan fokus pada kebersihan dan kualitas

Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan mengikuti instruksi dengan baik

Stamina fisik yang baik karena pekerjaan memerlukan berdiri dalam waktu lama

Sikap positif, responsif, dan bersedia belajar dari pengalaman

Kesediaan untuk bekerja dengan jadwal fleksibel termasuk shift sore dan malam hari jika diperlukan

Lingkungan kerja yang mendukung dan tim yang kooperatif dengan pelatihan on-the-job

Kesempatan untuk mengembangkan keterampilan kuliner dan pengetahuan tentang industri kuliner

Fleksibilitas jadwal kerja yang sesuai dengan jenis pekerjaan kasual

Tentang Kami

Kepiting Gibung Lombok adalah restoran yang berdedikasi untuk memberikan pengalaman kuliner yang autentik dan berkualitas tinggi di Kota Mataram. Dengan keahlian dalam menghadirkan hidangan lezat dan pelayanan yang ramah, kami berkomitmen untuk menjadi pilihan utama wisatawan dan masyarakat lokal. Tim kami dibangun atas fondasi profesionalisme, kebersihan, dan dedikasi terhadap kepuasan pelanggan. Kami percaya bahwa setiap anggota tim dapur memiliki peran penting dalam menciptakan pengalaman bersantap yang tak terlupakan.