Kepala Dekorasi Kue Pastry Chef Pimpin Tim Shift

CHIRSKY VETARININDO JAYA; Jambi; On-site; IDR 120,000,000 - 180,000,000; Full time

Job summary

CHIRSKY VETARININDO JAYA membutuhkan Kepala Cake Decoration (Pastry Chef) untuk memimpin tim dekorasi kue di fasilitas kami di Jambi. Kandidat harus memiliki pengalaman 2–3 tahun di pastry, khususnya cake decoration, serta kemampuan leadership untuk mengelola tim dan kualitas produk.

Posisi ini menuntut pemahaman proses produksi cake dari persiapan bahan hingga finishing, serta kemampuan mengembangkan desain dekorasi sesuai kebutuhan produk.

Qualifications

• Memiliki pengalaman minimal 2–3 tahun di bidang pastry, khususnya cake decoration.
• Memiliki pengalaman sebagai Pastry Chef, Head Pastry, Supervisor Pastry, atau posisi sejenis akan menjadi nilai tambah.

Responsibilities

• Memimpin tim cake decoration, membagi tugas, dan mencapai target produksi.
• Menguasai teknik cake decorating seperti buttercream, fondant, piping, finishing, dan dekorasi kue.
• menjaga standar kebersihan, sanitasi, dan keamanan pangan serta melakukan quality control dekorasi.

Skills

Cake decorating

Leadership

Communication

Problem solving

Education

SMK Tata Boga / Pastry

Job description

CHIRSKY VETARININDO JAYA membutuhkan Kepala Cake Decoration (Pastry Chef) untuk memimpin tim dekorasi kue di fasilitas kami di Jambi. Kandidat harus memiliki pengalaman 2–3 tahun di pastry, khususnya cake decoration, serta kemampuan leadership untuk mengelola tim dan kualitas produk.

Posisi ini menuntut pemahaman proses produksi cake dari persiapan bahan hingga finishing, serta kemampuan mengembangkan desain dekorasi sesuai kebutuhan produk.