Floor Supervisor

Top Nusa Austindo; Provinsi Bali; On-site; IDR 55,800,000 - 100,440,000; Full time

Job summary

Top End Beef mencari Floor Supervisor dengan jiwa kepemimpinan yang kuat untuk mengelola operasional restoran serta lini bisnis B2B dan B2C. Anda akan memimpin tim di daerah operasional, memastikan standar layanan tinggi, dan menjaga kelancaran aktivitas harian.

Posisi ini menuntut pengalaman minimal 1 tahun di kepemimpinan F&B/ritel premium, kemampuan bahasa Inggris yang baik, serta kesiapan bekerja shift termasuk akhir pekan.

Qualifications

• Minimal 1 tahun pengalaman kepemimpinan di F&B/hospitality/ritel premium.
• Ketegasan, integritas tinggi, dan kemampuan kepemimpinan kuat.
• Fasih berbahasa Inggris lisan & tulisan.
• Mampu mengambil keputusan secara mandiri dan taktis.
• Komunikasi efektif dan penampilan profesional.
• Pendidikan SMA/SMK sederajat; diutamakan latar belakang Perhotelan/Pariwisata.
• Kesiapan bekerja shift, akhir pekan, dan hari libur nasional.

Responsibilities

• Memastikan operasional restoran dan lini bisnis B2B/B2C berjalan lancar dan sesuai standar.
• Menangani kendala operasional secara cepat untuk kelancaran bisnis.
• Menjadi titik kontak utama untuk keluhan pelanggan dan mitra B2B.
• Membuat dan menyampaikan laporan operasional harian kepada Manager.
• Menjalankan tugas tambahan sesuai instruksi Manager/Owner.
• Mengawasi inventaris & kebersihan serta koordinasi dengan gudang.

Skills

Leadership

English proficiency

Decision making

Communication

Team supervision

Education

SMA/SMK sederajat

Hospitality/Pariwisata background

Job description

Top End Beef, destinasi kuliner premium terkemuka, saat ini sedang mencari Floor Supervisor yang berdedikasi tinggi, tegas, dan berorientasi pada kualitas untuk bergabung dengan tim operasional kami. Jika Anda memiliki jiwa kepemimpinan yang kuat di industri F&B dan siap mengelola operasional ritel serta B2B/B2C, mari berkembang bersama kami.

Manajemen Operasional Harian: Memastikan seluruh aktivitas operasional restoran, serta lini bisnis B2B dan B2C, berjalan lancar, efisien, dan sesuai dengan standar pelayanan tinggi Top End Beef.

Penyelesaian Masalah (Troubleshooting): Menangani dan menyelesaikan kendala operasional secara cepat dan tepat di lapangan demi menjaga kepuasan pelanggan dan kelancaran bisnis.

Manajemen Komplain: Menjadi titik kontak utama dalam menangani dan menengahi komplain pelanggan maupun klien B2B dengan kepala dingin, profesional, dan berorientasi pada solusi.

Pelaporan Harian: Membuat dan menyampaikan laporan operasional harian, termasuk rekapitulasi penjualan, kendala, serta masukan penting kepada Manager.

Pelaksanaan Tugas Tambahan: Menjalankan instruksi, proyek khusus, atau penugasan lain yang dimandatkan oleh Manager atau Owner demi kemajuan perusahaan.

Kontrol Inventaris & Kebersihan: Mengawasi kebersihan area restoran, kerapian display, serta berkoordinasi dengan bagian gudang/stok untuk meminimalisir discrepancy produk.

Persyaratan (Requirements)

Pengalaman Kerja: Minimal 1 tahun pengalaman di posisi kepemimpinan (Team Leader atau Supervisor) di industri F&B, hospitality, atau ritel premium.

Karakter & Kepemimpinan: Memiliki ketegasan firm, integritas tinggi, dan kemampuan kepemimpinan yang kuat untuk mengarahkan operasional harian secara disiplin.

Kemampuan Bahasa Inggris: Fasih dan aktif berbahasa Inggris, baik lisan maupun tulisan fluent in written and spoken English, untuk memahami instruksi, berkoordinasi, serta melayani pelanggan internasional atau mitra B2B.

Pengambilan Keputusan: Cekatan, tanggap, dan mampu mengambil keputusan secara mandiri dan taktis saat menghadapi komplain atau situasi darurat di lapangan.

Komunikasi & Interpersonal: Memiliki kemampuan komunikasi yang baik serta berpenampilan rapi dan profesional.

Pendidikan: Minimal lulusan SMA/SMK sederajat (diutamakan memiliki latar belakang pendidikan Perhotelan atau Pariwisata).

Ketersediaan: Bersedia bekerja dengan sistem shift, akhir pekan, dan hari libur nasional.

Berapa tahun pengalaman kerjamu sebagai manajer operasional?

Berapa tahun pengalaman kerjamu di industri ritel?

Apakah kamu berpengalaman dalam manajemen inventaris?

Apakah kamu berpengalaman dalam penjualan?

Apakah kamu bersedia bekerja di luar jam kerja biasa saat dibutuhkan? (cth. akhir pekan, malam hari, hari libur nasional)