F&B Service Excellence Lead

Pawon Tempuran; Sleman; Presencial; IDR 78.120.000 - 122.760.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Pawon Tempuran mencari Supervisor Service untuk memimpin tim layanan dengan fokus pada mutu pelayanan yang tinggi. Kandidat diharapkan memiliki kemampuan training, coaching, serta kemampuan mengatasi berbagai karakter pelanggan dan tim.

Posisi ini menuntut kemampuan leadership, komunikasi, dan analisis laporan operasional untuk meningkatkan kualitas layanan secara berkelanjutan. Penampilan profesional dan adaptif terhadap perubahan budaya kerja menjadi nilai tambah.

Formación

• Pendidikan minimal D3, diutamakan dari jurusan Perhotelan, Hospitality, Pariwisata, atau bidang relevan.
• Memiliki pengalaman sebagai Supervisor Service, diutamakan dari industri hotel, restoran, atau F&B.
• Mampu memberikan training dan coaching kepada tim untuk meningkatkan kualitas pelayanan.
• Memahami penyusunan, pengolahan, dan evaluasi laporan operasional.
• Memiliki kemampuan leadership, komunikasi, dan problem solving yang baik.
• Berkepribadian luwes, dinamis, adaptif, serta mampu menghadapi berbagai karakter pelanggan dan tim.
• Berpenampilan rapi dan profesional; neat looking menjadi nilai tambah.
• Mengawasi dan memastikan seluruh aktivitas pelayanan berjalan sesuai SOP dan standar Service Excellence perusahaan.
• Memimpin, mengarahkan, serta mengevaluasi kinerja tim service untuk menjaga kualitas pelayanan.
• Memberikan training dan coaching terkait product knowledge, komunikasi, handling complaint, dan standar pelayanan.
• Memastikan kesiapan operasional area service sebelum, selama, dan setelah jam operasional.
• Memantau kualitas pelayanan dan mengevaluasi kendala operasional untuk menentukan tindakan perbaikan.
• Menyusun dan menganalisis laporan operasional secara berkala sebagai bahan evaluasi manajemen.
• Berkoordinasi dengan tim kitchen dan departemen terkait untuk memastikan kelancaran pelayanan.

Responsabilidades

• Mengarahkan dan mengevaluasi kinerja tim service secara rutin.
• Menyusun program training untuk meningkatkan kompetensi pelayanan.
• Menjamin kepatuhan terhadap SOP dan standar Service Excellence perusahaan.
• Koordinasi dengan kitchen dan departemen terkait untuk kelancaran operasional.

Educación

D3

Descripción del empleo

Pawon Tempuran mencari Supervisor Service untuk memimpin tim layanan dengan fokus pada mutu pelayanan yang tinggi. Kandidat diharapkan memiliki kemampuan training, coaching, serta kemampuan mengatasi berbagai karakter pelanggan dan tim.

Posisi ini menuntut kemampuan leadership, komunikasi, dan analisis laporan operasional untuk meningkatkan kualitas layanan secara berkelanjutan. Penampilan profesional dan adaptif terhadap perubahan budaya kerja menjadi nilai tambah.