Crew stoke

PT Indomarco Prismatama Cirebon; Desa Ciranjeng; Vor Ort; IDR 55.104.000 - 82.656.000; Vollzeit

Zusammenfassung

PT Indomarco Prismatama Cirebon membuka lowongan Crew Stoke di Losari, Jawa Barat. Anda akan menjaga kelancaran operasional dapur, mengelola persediaan, dan mendukung produksi makanan secara efektif.

Posisi ini menuntut perhatian terhadap detail, keterampilan organisasi yang baik, serta kemampuan bekerja dalam tim yang dinamis. Diperlukan komitmen terhadap kebersihan, keselamatan kerja, dan kesiapan bekerja sesuai jadwal shift.

Qualifikationen

• Pendidikan minimal SMA/SMK atau sertifikasi di perhotelan/kuliner.
• Pemahaman manajemen inventaris dan penyimpanan bahan makanan.
• Keterampilan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
• Keterampilan organisasi untuk multitugas.
• Disiplin, bertanggung jawab, dan etika kerja tinggi.
• Fisik kuat untuk dapur panas dan berdiri lama.
• Siap bekerja sesuai jadwal shift, termasuk hari libur.

Aufgaben

• Mempersiapkan dan menyiapkan bahan baku sesuai resep.
• Menjaga kebersihan dan kelayakan area dapur.
• Memantau stok bahan makanan dan melaporkan kebutuhan pemesanan.
• Menerima dan memverifikasi pengiriman bahan makanan.
• Membantu tim dapur dalam persiapan makanan dan operasional.
• Patuh pada prosedur keselamatan kerja dan protokol makanan.

Kenntnisse

Manajemen inventaris

Komunikasi baik

Organisasi

Disiplin

Stamina fisik

Shift kerja

Kerja tim

Ausbildung

SMA/SMK

Sertifikasi perhotelan/kuliner

Jobbeschreibung

Gambaran Umum Pekerjaan

Kami mencari Crew Stoke yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Losari, Jawa Barat. Sebagai Crew Stoke, Anda akan memainkan peran penting dalam memastikan operasional dapur berjalan lancar dan efisien. Posisi ini merupakan bagian integral dari tim layanan makanan dan minuman kami, di mana Anda akan bertanggung jawab mengelola inventaris dapur, persiapan bahan baku, dan mendukung proses produksi makanan. Jabatan ini menuntut perhatian terhadap detail, kemampuan manajemen waktu yang baik, dan komitmen terhadap standar kebersihan dan keselamatan kerja yang tinggi. Anda akan bekerja secara langsung di lokasi kami di Losari, Jawa Barat.

• Mempersiapkan dan menyiapkan bahan baku untuk kegiatan memasak, termasuk membersihkan, memotong, dan mengukur bahan sesuai spesifikasi resep.
• Memastikan semua area dapur tetap bersih, terorganisir, dan memenuhi standar kebersihan dan keselamatan yang ketat.
• Memantau tingkat stok bahan makanan dan melaporkan kebutuhan pemesanan kembali kepada supervisor atau manajer.
• Menerima dan memverifikasi pengiriman bahan makanan, memastikan kualitas dan kuantitas sesuai dengan pesanan.
• Membantu tim dapur dalam proses persiapan makanan dan mendukung operasional sesuai instruksi dari kepala dapur.
• Mematuhi semua prosedur keselamatan kerja dan protokol penanganan makanan yang berlaku.

Keterampilan, Kualifikasi, dan Pengalaman yang Dibutuhkan

• Pendidikan minimal SMA/SMK atau sertifikasi di bidang perhotelan, kuliner, atau yang setara.
• Memiliki pemahaman yang kuat tentang manajemen inventaris dan sistem penyimpanan bahan makanan.
• Kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja sama secara efektif dalam tim yang dinamis.
• Keterampilan organisasi yang excellent dengan kemampuan mengelola berbagai tugas secara bersamaan.
• Disiplin, tanggung jawab, dan memiliki etika kerja yang tinggi.
• Kemampuan fisik untuk bekerja dalam lingkungan dapur yang panas dan berdiri dalam waktu yang lama.
• Kesediaan untuk bekerja sesuai jadwal shift yang ditentukan, termasuk hari libur dan akhir pekan jika diperlukan.