STORE CREW

Namjajan Snack and Bar; Denpasar Selatan; On-site; IDR 31,248,000 - 50,220,000; Full time

Job summary

Namjajan Snack and Bar di Denpasar Selatan, Bali, mencari Store Crew yang berdedikasi untuk mendukung operasional dapur dan pengelolaan penyimpanan bahan makanan. Anda akan memverifikasi pengiriman, membantu persiapan bahan, serta memastikan kebersihan dan kepatuhan terhadap standar keamanan pangan.

Posisi ini menuntut ketelitian, kemampuan bekerja dalam tim, dan komitmen terhadap layanan pelanggan. Pengalaman 1–2 tahun di FnB adalah nilai tambah, namun peluang bagi pemula juga terbuka.

Qualifications

• Minimal pendidikan SMA/SMK atau setara.
• Pengalaman 1–2 tahun sebagai Store Crew, Kitchen Assistant, atau posisi terkait di FnB adalah nilai tambah.
• Tidak memiliki pengalaman juga dibuka.
• Pemahaman manajemen inventaris dan sistem penyimpanan bahan makanan.
• Keterampilan komunikasi dalam bahasa Indonesia; kemampuan dasar bahasa Inggris adalah nilai tambah.
• Sikap profesional, dapat bekerja dalam tim, dedikasi terhadap layanan.
• Kemampuan fisik untuk bekerja dalam lingkungan yang bergerak cepat dan suhu bervariasi.
• Sertifikasi keselamatan pangan atau pelatihan hospitality menjadi keuntungan.

Responsibilities

• Mengelola inventaris bahan makanan dan perlengkapan dapur sesuai sistem penyimpanan.
• Menerima dan memverifikasi pengiriman bahan baku, memastikan kualitas dan kuantitas.
• Membantu dalam persiapan bahan makanan, pencucian, dan penyortiran.
• Mengelola stok dengan mencatat penggunaan harian dan melaporkan kebutuhan pemesanan ulang.
• Mendukung tim dapur dalam penyelesaian tugas operasional agar penyajian berjalan lancar.
• Mematuhi protokol keselamatan makanan dan regulasi kesehatan.
• Bekerja sama dengan anggota tim untuk kepuasan tamu dan kualitas layanan.

Skills

Manajemen inventaris

Education

SMA/SMK atau setara

Job description

Gambaran Umum Pekerjaan

Kami mencari Store Crew yang berdedikasi dan energik untuk bergabung dengan tim kami di industri Food and Beverage. Sebagai Store Crew, Anda akan menjadi bagian integral dari operasi dapur kami, mendukung kelancaran aktivitas sehari-hari di area penyimpanan dan persiapan bahan makanan. Posisi ini memerlukan individu yang terorganisir, bertanggung jawab, dan memiliki perhatian terhadap detail dalam mengelola inventaris dan menjaga standar kebersihan tinggi. Anda akan bekerja di lokasi Denpasar Selatan, Bali, dalam lingkungan yang dinamis dan berorientasi pada layanan pelanggan.

Mengelola dan mengorganisir inventaris bahan makanan dan perlengkapan dapur sesuai dengan sistem penyimpanan yang berlaku.

Menerima dan memverifikasi pengiriman bahan baku, memastikan kualitas dan kuantitas sesuai standar yang ditetapkan.

Membantu dalam persiapan bahan makanan, pencucian, dan penyortiran sesuai dengan panduan chef atau supervisor.

Mengelola stok dengan mencatat penggunaan harian dan melaporkan kebutuhan pemesanan ulang kepada manajemen.

Mendukung tim dapur dalam menyelesaikan tugas-tugas operasional agar proses penyajian makanan berjalan lancar.

Mematuhi protokol keselamatan makanan dan regulasi kesehatan yang berlaku di industri FnB.

Bekerja sama dengan anggota tim lainnya untuk memastikan kepuasan tamu dan kualitas layanan terbaik.

Keterampilan, Kualifikasi, dan Pengalaman yang Dibutuhkan

Minimal pendidikan SMA/SMK atau setara,

Pengalaman minimal 1-2 tahun bekerja sebagai Store Crew, Kitchen Assistant, atau posisi terkait di industri FnB adalah nilai plus. Tidak memiliki pengalaman sama sekali juga terbuka.

Pemahaman yang kuat tentang manajemen inventaris dan sistem penyimpanan bahan makanan.

Kemampuan komunikasi yang baik dalam bahasa Indonesia dan kemampuan dasar bahasa Inggris menjadi nilai tambah.

Sikap profesional, dapat bekerja dalam tim, dan memiliki dedikasi terhadap kualitas layanan.

Kemampuan fisik untuk bekerja dalam lingkungan yang bergerak cepat dan kondisi suhu yang bervariasi.

Sertifikasi keselamatan pangan atau pelatihan hospitality sebelumnya akan menjadi keuntungan kompetitif.