Crew Restoran

PT Dutananda Jaya; Cianjur; On-site; IDR 39,060,000 - 61,380,000; Full time

Job summary

PT Dutananda Jaya mencari tenaga untuk peran Crew Restoran yang melibatkan tugas waiter, kasir, supervisor, cleaning, server, helper, bagian dapur, dan chef di lokasi Cianjur. Anda akan menjalankan opening/closing, menyajikan pesanan, mengantar hidangan, serta melakukan promosi menu sambil menjaga kebersihan area kerja.

Posisi ini membuka peluang bagi fresh graduate maupun berpengalaman dengan sistem kerja shift, termasuk kerja pada hari libur nasional.

Qualifications

• Warga Negara Indonesia (WNI).
• Pendidikan minimal SMA/SMK/SLTA atau sederajat.
• Siap bekerja dengan sistem shift dan rolling.
• Bersedia bekerja pada hari libur nasional.
• Semua terbuka bagi fresh graduate dan pengalaman.
• Dapat bekerja dalam tim.
• Sehat jasmani dan rohani.

Responsibilities

• Melakukan tugas utama semua posisi di Crew Restoran dari Waiter/Waitress, Kasir, Supervisor, Cleaning, Server, Helper, Bagian Dapur, dan Chef.
• Menjalankan tahapan Opening maupun Closing restoran.
• Mencatat, memastikan dan menyajikan menu sesuai pesanan pelanggan (bagian waiter dan chasier).
• Mengantar hidangan dan meng-clear-up meja makan (bagian waiter & dining area).
• Menyarankan berbagai menu promo, cross sell dan upsell (bagian waiter dan chasier).
• Memastikan kebersihan di masing-masing area kerja.
• Mendata, merapikan, mencatat, dan mengatur stock bahan baku.
• Menjaga dan merawat peralatan di masing-masing area kerja.
• Mendukung penyelenggaraan standar keselamatan dan keamanan kerja (work safety & security).
• Mendukung penyelenggaraan standar keselamatan pangan (food safety/HACCP).
• Menyiapkan dan packaging produk menu di service area (bagian packing and cashiering).
• Memasak dan menyiapkan produk menu di kitchen area (bagian cooking and backup).
• Mematuhi dan menjalankan Standard Operations Procedure (SOP).
• Berdomisili di Cianjur.

Job description

Tugas / Tanggung Jawab :

• Melakukan tugas utama semua posisi di Crew Restoran dari Waiter / Waitress, Kasir, Supervisor, Cleaning, Server, Helper, Bagian Dapur, dan Chef
• Menjalankan tahapan Opening maupun Closing restoran
• Mencatat, memastikan dan menyajikan menu sesuai pesanan pelanggan (bagian waiter dan chasier)
• Mengantar hidangan dan meng-clear-up meja makan (bagian waiter & dining area)
• Menyarankan berbagai menu promo, cross sell dan upsell (bagian waiter dan chasier)
• Memastikan kebersihan di masing-masing area kerja
• Mendata, merapikan, mencatat, dan mengatur stock bahan baku
• Menjaga dan merawat peralatan di masing-masing area kerja
• Mendukung penyelenggaraan standar keselamatan dan keamanan kerja (work safety & security)
• Mendukung penyelenggaraan standar keselamatan pangan (food safety/HACCP)
• Menyiapkan dan packaging produk menu di service area (bagian packing and cashiering)
• Memasak dan menyiapkan produk menu di kitchen area (bagian cooking and backup)
• Mematuhi dan menjalankan Standard Operations Procedure (SOP)
• Berdomisili di Cianjur

Kualifikasi / Persyaratan :

• Warga Negara Indonesia (WNI)
• Pendidikan minimal SMA / SMK / SLTA atau sederajat
• Siap bekerja dengan sistem shift and rolling
• Bersedia bekerja pada hari libur nasional
• Semua terbuka bagi fresh graduate dan pengalaman
• Dapat bekerja dalam team
• Sehat jasmani dan rohani